mercado Archives - Página 36 de 571 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

22 de janeiro de 2014

Redes de fast food se expandem e miram o interior

O apetite do brasileiro pelo fast food é tão grande que mesmo redes estabelecidas no Brasil há décadas, como o McDonald's e o Bob's, buscam acelerar sua expansão para ocupar espaços antes de "novatas" como a Subway e o Burger King. Enquanto o McDonald's abriu um total de 178 pontos de venda em 2013, sendo 85 restaurantes e 93 quiosques de sorvetes, o Bob's diz ter inaugurado 140 unidades no país, mas não revela a proporção de quiosques e lanchonetes.

22 de janeiro de 2014

Grãos: colheita de safra ganha ritmo no Brasil [Cepea]

A cada dia, aumenta o número de colheitadeiras nos campos de soja no Brasil. Em Mato Grosso, maior produtor nacional, são positivas as perspectivas quanto à produtividade, conforme apontam levantamentos do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. Em outros estados, ainda que algumas praças tenham enfrentado chuvas mal distribuídas, a expectativa é de safra nacional recorde.

21 de janeiro de 2014

Conheça o duplo desafio de crescimento da rede de fast food Burger King no Brasil

"Sonhar pequeno dá o mesmo trabalho que sonhar grande". A frase atribuída ao empresário Jorge Paulo Lemann, um dos sócios do fundo 3G, dono do Burger King global, está na ponta da língua do presidente da operação brasileira, Iuri Miranda. A gestão agressiva e a cobrança de resultados são reforçadas em cartazes espalhados pelas paredes do escritório nacional da rede, em Alphaville, e se refletem nos números apresentados pela empresa, que dobrou sua participação de mercado em três anos.

21 de janeiro de 2014

Pesquisadores brasileiros desenvolvem carne bovina mais saudável

Além de diferentes tipos de corte, os apreciadores da carne bovina poderão encontrar futuramente, nos açougues e supermercados do país, versões mais saudáveis do produto, considerado vilão da dieta saudável em razão de seu elevado teor de ácidos graxos saturados e de colesterol.

20 de janeiro de 2014

Austrália deverá ter crescimento nas exportações de bovinos vivos em 2014

Se 2013 foi o ano da consolidação de mercado para o comércio de bovinos vivos da Austrália, 2014 deverá ser um ano de crescimento. Um dos principais focos dos exportadores no ano passado foi trazer cadeias de clientes importadores em sintonia com os novos padrões obrigatórios de bem-estar animal da Austrália em todos os mercados exportadores.

20 de janeiro de 2014

Conheça as oportunidades e desafios no mercado de carnes “locais” dos EUA

Embora a maioria dos consumidores americanos ainda confiem nos meios tradicionais de fazer suas compras de carnes vermelhas e brancas, a tendência de “comprar produtos locais” está crescendo, incluindo a compra de produtos locais de carne, o que poderia fornecer um mercado potencialmente valioso para produtores e processadores. Mas o que significa “local” e o que precisa ser feito para fornecer aos consumidores carne “obtida localmente"? Confira artigo na íntegra!

17 de janeiro de 2014

BRF e JBS dominam exportação de carne de frango

As exportações brasileiras de carne de frango estão concentradas nas mãos de duas empresas, conforme levantamento divulgado ontem pela União Brasileira de Avicultura (Ubabef). De acordo com a entidade, BRF e JBS foram responsáveis por cerca de 70% do volume exportado pelo país em 2013.

17 de janeiro de 2014

Balança Comercial do Agronegócio: confira os resultados de 2013, carne bovina é destaque [MAPA]

As exportações do agronegócio alcançaram a cifra de US$ 99,97 bilhões em 2013, subindo 4,3% em relação aos US$ 95,81 exportados em 2012, segundo dados da Secretaria de Relações Internacionais do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SRI/Mapa). As importações cresceram 4%, atingindo US$ 17,06 bilhões. O saldo do comércio exterior do agronegócio foi positivo em US$ 82,91 bilhões.

16 de janeiro de 2014

Volume exportado de carne suína recuou 11% em 2013

As exportações brasileiras de carne suína somaram 517,33 mil toneladas e US$ 1,36 bilhão no ano passado, segundo a Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (Abipecs).

16 de janeiro de 2014

Argentina: abate bovino cresce 10% em 2013

Em dezembro foram abatidos 1,1 milhão de cabeças, encerrando o ano de 2013 com um total de 12,9 milhões de animais abatidos, 10% a mais que no ano anterior. Essa porcentagem está de acordo com o aumento do número de vacas e as parições nos últimos anos.

16 de janeiro de 2014

EUA: frio muda cenário de preços e oferta de carne bovina

O frio profundo que varreu os Estados Unidos na semana passada, além de cancelar viagens e elevar o uso de combustíveis, agravou a pressão sobre o mercado doméstico de carne bovina, que já estava em declínio, às voltas com a alta nos custos e outros problemas climáticos. Várias culturas, da laranja ao trigo de inverno, escaparam de maiores danos, mas o frio tornou mais lento o crescimento do gado. Também estendeu a onda de alta dos contratos futuros de gado em Chicago, que chegaram a novos patamares recorde, sinalizando maiores custos com a carne bovina para restaurantes, desde o McDonald's Corp. ao Texas Roadhouse Inc.

16 de janeiro de 2014

Meu maior acerto foi acreditar no conhecimento como alavanca de mudança – Mario Garcia [Exagro]

"Desde criança ouvi que o Brasil era o país do futuro, e o futuro chegou e hoje somos o país do presente!" - confira a entrevista de Mario Garcia, da Exagro.