31 de outubro de 2013

EUA: boi gordo alcança novos recordes de preços

Os preços dos bovinos aumentaram em US$ 5,00 na semana passada, alcançando US$ 134 por 100 libras (US$ 295,42/100 kg), passando o recorde anterior de US$ 130 por 100 libras (US$ 286,60/100 kg), alcançado em março de 2012. Assim sendo, os mercados à vista e futuros estão melhorando, à medida que as ofertas de animais continuam escassas e os preços da carne bovina alcançam US$ 200. A direção do mercado pode ser influenciada nos próximos meses caso os consumidores optem por carne suína e de frango, visto que os preços da carne bovina deverão continuar altos.
30 de outubro de 2013

Confira como Rogério Goulart, editor da Carta Pecuária, pensa e analisa o mercado [Série analistas de mercado]

O tema mercado do boi gordo é um dos mais relevantes relacionado a rentabilidade do setor pecuário. Por isso é o assunto mais procurado, conversado e discutido. Entender as tendências de mercado dos mais diversos fatores que influenciam o mercado do boi é fundamental para se planejar e aproveitar as oportunidades. Confira entrevista com Rogério Goulart!
29 de outubro de 2013

Série analistas de mercado: o maior desafio é conscientizar o pecuarista que ele deve utilizar ferramentas de proteção que existem no mercado [Guilherme Reis]

O tema mercado do boi gordo é um dos mais relevantes relacionado a rentabilidade do setor pecuário. Por isso é o assunto mais procurado, conversado e discutido. Entender as tendências de mercado dos mais diversos fatores que influenciam o mercado do boi é fundamental para se planejar e aproveitar as oportunidades. Confira a entrevista de Guilherme Reis.
2 de outubro de 2013

Boi gordo no MT: baixa oferta e preço valorizado, mas diferencial de base com SP aumentou

O mês de setembro trouxe em todo o Brasil o cenário característico de entressafra, ou seja, baixa oferta de boi gordo e preço do animal gordo valorizado. A praça referência brasileira, São Paulo, está com preços médios mensais do bovino terminado em um patamar próximo aos registrados na entressafra de 2010, quando a arroba atingiu um valor médio nominal de R$ 110,00.
9 de setembro de 2013

Carne certificada de gado a pasto tem grande procura por supermercados na Austrália, oferta constante é o desafio

Um mês após os primeiros abates começarem dentro do novo Sistema de Garantia de Bovinos a Pasto (PCAS) da Austrália, uma massa crítica está se formando como o próximo grande desafio na evolução do programa. Cerca de 1.200 produtores de carne participaram de uma das 13 jornadas de informação do PCAS conduzidas nas regiões central e do sul de Queensland, New South Wales e South Australia.
4 de setembro de 2013

Argentina diversifica oferta de carne bovina para atender mercado russo

A Argentina está considerando a Rússia como uma importante prioridade em termos de mercado para o desenvolvimento de suas exportações de carne bovina, disse o vice-presidente do Instituto para promoção da carne bovina argentina, Mario Ravettino, durante negociações recentes com Yevgeny Nepoklonov, vice-presidente do Rosselkhoznadzor, órgão veterinário russo.
29 de maio de 2013

Conheça as previsões do Rabobank para o mercado mundial da carne bovina (1T13)

Em fevereiro, o Global Cattle Price Index do Rabobank aumentou levemente com relação aos níveis do último trimestre de 2012. Esse aumento foi principalmente direcionado pela recente valorização do Real brasileiro contra o dólar dos Estados Unidos.
10 de maio de 2013

EUA: com melhores preços, aumenta gado em confinamento em março e abril

A newsletter do Professional Cattle Consultants (PCC) de abril trouxe notícias animadoras referentes à oferta de gado nos Estados Unidos. Shawn Walter reportou que as colocações de animais em confinamento em março aumentaram 7,7% e especulou que as colocações de abril poderão aumentar ainda mais.
1 de abril de 2013

MAPA: consumo doméstico aumentará oferta de carnes no Brasil

A expectativa é que a produção nacional de carne de frango passe de 13,2 milhões de toneladas na safra atual para até 23,7 milhões de toneladas em dez anos, o que representa alta de 79,2%. No caso da bovina, deve passar de 8,4 milhões de toneladas para até 13,6 milhões de toneladas (61,5% de aumento), enquanto a suína pode aumentar de 3,3 milhões de toneladas para até 5,3 milhões de toneladas (+56,2%).
20 de fevereiro de 2013

EUA: preço da carne bovina em alta deve reduzir consumo per capita em 2013

A previsão para preços do gado e da carne bovina em 2013 e 2014 é decididamente de alta quando se examina fatores relacionados à oferta. O número de gados está nos níveis mais baixos dos últimos 50 anos e qualquer crescimento nesse ano será modesto na melhor das hipóteses.
20 de fevereiro de 2013

EUA: carne bovina vai virar um artigo de luxo?

A carne de frango e a de peixe estão ganhando mercado a um ponto em que o Jesse’s Embers, que por meio século foi o templo da carne bovina, no ano passado adicionou as palavras “frutos do mar” ao letreiro do restaurante. “Queremos ter certeza de que os clientes saibam que temos mais do que carne bovina”, disse Edelstein.
19 de fevereiro de 2013

EUA: exportações de carne bovina caíram 12% em 2012 sobre ano anterior

As exportações do Estados Unidos em 2013 deverão ser um pouco menores que em 2012. A seca e a menor disponibilidade de gado gordo terão os maiores efeitos sobre as exportações de 2013.