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28 de outubro de 2003
28 de outubro de 2003
Os grandes desafios do Brasil para ganhar mais mercado para a sua carne são a padronização, a organização do sistema de rastreabilidade, o desenvolvimento de novos […]
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19 de maio de 2003
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Por Luiz Meneghel Neto1 Nos últimos dias, a Secretaria de Produção e Comercialização do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) divulgou dados que mostram o […]
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7 de maio de 2003
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O Fórum Nacional dos Executores de Sanidade Agropecuária reuniu-se ontem (06) no Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura, em Brasília. Foi discutida a padronização das […]
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15 de outubro de 2002
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Introdução Esse sistema surgiu da necessidade de definir e descrever qualidade e suas exigências, do ponto de vista comercial, tanto da carcaça, como de seus cortes, […]
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28 de maio de 2002
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Grupo de Trabalho da EAN e representantes do setor propõem a formação de uma comissão para garantir que a rastreabilidade da carne brasileira tenha um sistema […]
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21 de fevereiro de 2001
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O sistema sanitário do Brasil precisa ser revisto, uma vez que não é capaz de sustentar o grande potencial produtivo de carnes do país. Quem faz […]
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19 de janeiro de 2001
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A pecuária de corte vem passando, nos últimos anos, por uma revolução, impulsionada pela globalização que tornou a informação insumo fundamental para todas as atividades econômicas. […]
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