perda Archives - Página 3 de 15 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

18 de fevereiro de 2008

Alguns cuidados na formulação de rações contendo silagens

Alimentos ensilados normalmente contêm menores quantidades de energia quando comparados ao alimento original, o que resulta em menor produção microbiana ruminal. A produção de proteína microbiana no rúmen e o valor energético do alimento são determinados pela fermentabilidade dos carboidratos, sendo a fração solúvel da silagem constituída por uma combinação do material conservado da forragem original e de produtos finais da fermentação, como é o exemplo do lactato. Entretanto, alguns programas de balanceamento de rações freqüentemente atribuem valores energéticos iguais para silagens e forragens frescas, apesar das diferenças na concentração de carboidratos solúveis e dos ácidos orgânicos presente nas silagens.

13 de fevereiro de 2008

MT: frigoríficos já perderam R$ 7,2 milhões com embargo

Em 12 dias de suspensão das exportações para os europeus, as perdas dos frigoríficos mato-grossenses atingiram a cifra de R$ 7,2 milhões. As informações são do Sindicato das Indústrias Frigoríficas do Estado (Sindifrigo).

28 de janeiro de 2008

Friboi estima faturamento de R$ 25,5 bilhões em 2008

A JBS-Friboi divulgou as expectativas para os resultados do ano de 2008. As análises foram baseadas no aumento significativo do preço da carne bovina na Europa - devido às novas restrições impostas pela UE, em relação à rastreabilidade -, aumento das vendas da Austrália para a Europa, aumento das vendas de industrializados da Europa e perda de margens no volume de carne in natura que sofrerá embargo. Para 2008 a empresa pretende alcançar um faturamento líquido de R$ 25,5 bilhões.

22 de novembro de 2007

Argentina propõe tarifa de exportações ao Mercosul

Para evitar a exportação total da safra devido à alta dos preços dos produtos agrícolas, a Argentina está sugerindo a criação de uma tarifa de exportação para todo o Mercosul. O Brasil é contrário à idéia. A taxa teria como objetivo evitar que os produtores agrícolas deixem o mercado interno desabastecido, encarecendo o preço dos alimentos no país. O Ministério da Agricultura brasileiro vê na iniciativa argentina uma tentativa de frear a perda de mercados externos provocada pela política de retenção de seus produtos.

19 de novembro de 2007

Silagens de cana-de-açúcar tratadas com aditivos químicos após a abertura dos silos

Além de investigações relacionadas ao processo fermentativo de silagens de cana-de-açúcar, a comunidade científica demanda explanações referentes ao momento da exposição da silagem ao oxigênio no painel do silo, após a abertura, bem como no cocho durante o fornecimento das rações aos animais. Dessa forma, novamente visam-se tentativas de melhoria no valor nutritivo de silagens, na busca da inibição de microrganismos, agora aeróbios, em um processo caracterizado pela deterioração aeróbia da massa ensilada.

25 de outubro de 2007

RS: Indústria prevê prejuízos com perda de benefícios

Com a possível perda dos benefícios fiscais no Rio Grande do Sul, a indústria da carne prevê perda de competitividade em relação a outros estados, freio no crescimento, elevação da clandestinidade na produção e aumento de preços ao consumidor.

24 de outubro de 2007

Botulismo bovino: uma doença que pode ser evitada

O botulismo é uma doença/intoxicação causada pela ingestão e absorção intestinal de toxinas produzidas pelo Clostridium botulinum, uma bactéria, bastonete anaeróbio, formador de esporos, que acomete diferentes espécies inclusive o homem. O botulismo bovino também conhecido como "doença da vaca caída" ocorre em diversas regiões do país.

26 de setembro de 2007

Agroindústria gaúcha teme perda de incentivos

A revisão dos incentivos fiscais no estado gaúcho começa a preocupar os setores beneficiados, incluindo o de carnes, que conta com o programa Agregar RS, e o de leite.

6 de setembro de 2007

Plantas tóxicas que causam lesões hepatotóxicas crônicas em bovinos

A intoxicação por plantas em bovinos provoca perdas econômicas importantes pela queda na produtividade dos animais ou mesmo por sua morte, como ocorre no caso das plantas que tem como princípio ativo os alcalóides pirrolizidínicos. Os alcalóides pirrolizidínicos são princípios tóxicos da planta que determinam uma lesão irreversível e progressiva no fígado com relevante impacto na produção pecuária.

24 de agosto de 2007

Reflexos negativos da aftosa ainda persistem

Quase dois anos depois do foco de aftosa em Mato Grosso do Sul, dois estados - Mato Grosso do Sul e Paraná - e outros cinco continuam sofrendo embargos. Estima-se que, neste período, eles tenham perdido cerca de US$ 2 bilhões. A indústria de carne bovina só não perdeu mais porque realocou as vendas para locais não embargados. Por isso, as atenções estão voltadas para o resultado da sorologia em Mato Grosso do Sul, que deve sair até o final do mês e pode devolver os status sanitários e encerrar todas as restrições.

24 de agosto de 2007

Faleceu essa semana José Roberto Morganti

É com grande pesar que comunicamos o falecimento de José Roberto Morganti, no último dia 18, um dos grandes nomes do mercado da carne, reconhecido nacional e internacionalmente por sua competência e seriedade e pelos mais de 40 anos dedicados ao setor.

20 de agosto de 2007

Exportações de carne são 12,1% menores em julho

A redução de gado para abate influenciou negativamente as exportações. Segundo dados da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), a queda mais acentuada ocorreu em julho, com 12,1% menos embarques que no ano passado. Mesmo assim, a exportação no ano deve crescer. De janeiro a julho, a exportação de carne bovina subiu 24,9% ante o ano passado e trouxe para o país US$ 2,552 bilhões.