perda Archives - Página 5 de 15 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

13 de fevereiro de 2007

BM&F firme, correspondendo ao mercado físico

O boi gordo segue firme nos contratos futuros da BM&F, já tendo recuperado, na maioria das posições, a perda das cotações no pregão de quinta-feira. A valorização mais significativa se deu nos vencimentos mais longos, como o outubro/07, que fechou com +R$ 0,65, para R$ 60,38/@, recuperando com sobra a perda de quinta passada.

12 de fevereiro de 2007

BM&F recuperou parte da perda de quinta-feira

O mercado futuro recuperou, na sexta-feira, parte da perda dos preços negociados até a quarta-feira. A valorização média foi de R$ 0,13, em um dia de poucos negócios, no total 835 contratos negociados. No mercado físico, prevaleceu a estabilidade, com exceção da fronteira gaúcha, que com o mercado bastante firme, dada a baixa oferta, fechou em alta.

7 de fevereiro de 2007

CNA: apesar de exportações, cai margem na pecuária

Os Custos Operacionais Efetivos (COE), que representam os desembolsos mensais com salários, insumos, energia elétrica, sal mineral e medicamentos veterinários, entre outros itens, tiveram um aumento acumulado de 5,73%, em 2006, enquanto o preço do boi gordo aumentou apenas 1% na média dos nove estados pesquisados pela CNA/Cepea, diante de uma inflação de 3,8%, medida pelo IGP-M.

13 de dezembro de 2006

Esalq/BM&F tem pequeno recuo e BM&F fecha em baixa

O mercado futuro reagiu à retração do indicador Esalq/BM&F e fechou em baixa em todos os contratos, na média -R$ 0,27 por vencimento. O mercado físico recuou após um curto período de alta. O indicador Esalq/BM&F fechou em R$ 54,31/@ a vista, baixa de R$ 0,66. O boi teve baixa em 6 regiões e alta em 2, de acordo com os dados do iFNP.

22 de novembro de 2006

Febre aftosa: vigilância sanitária e vacinação, uma alternativa para o controle

A febre aftosa é uma doença infecto-contagiosa de grande importância na pecuária de corte por ser de disseminação rápida e de eliminação dos animais contaminados com perda total da produção. É causada por um vírus do gênero Aphthovirus. São bem estabelecidas sete estirpes desse vírus: O, A, C, Asia 1, SAT1, SAT2, e SAT3, com até 80 subtipos divididos entre esses grupos. Na América do Sul até o memento foram identificados apenas os subtipos A, O e C.

21 de novembro de 2006

Benefícios para a saúde do maior consumo de proteínas: parte 2

A maior ingestão de proteínas dentro do ANDR não parece aumentar os riscos de doenças cardiovasculares (1). Também existem importantes benefícios para a saúde de consumir mais proteínas do que a RDA (1). Experimentos clínicos controlados encontraram melhora nos perfis lipídicos do sangue quando carboidratos foram substituídos por proteínas em indivíduos hipercolesterolínicos e normolipídicos.

13 de novembro de 2006

Análise Gráfica – contrato futuro boi gordo: 13-11-2006

Vemos alguma recuperação nos preços conforme analisamos semana passada, sem alterar, porém, a tendência de baixa ainda. Vendedores seguem dominando o mercado e a própria reação atual dos preços deve ser vista como recompras e realização de lucros.

23 de outubro de 2006

Análise Gráfica – contrato futuro boi gordo: 20-10-2006

Técnicamente a tendência semanal não se alterou com as fortes perdas vistas nas duas últimas semanas. No entanto o mais provável é que o mercado venha a ficar de lado por algum tempo antes de se decidir por retomar uma tendência definida de alta ou baixa.

26 de setembro de 2006

MT: pecuaristas querem padronização no abate

Os pecuaristas da Associação de Proprietários Rurais de Mato Grosso (APR/MT) querem a padronização da carcaça para não perderem tanto na hora da venda. Eles reclamam a perda de até 3% do peso da carcaça no momento da toalete.

1 de setembro de 2006

Minerthal: doenças em bezerros neonatos

A criação de animais jovens é uma das fases mais sensíveis de qualquer sistema de produção. Os cuidados no manejo e os investimentos garantem a qualidade dos futuros animais e a produtividade do rebanho.

23 de agosto de 2006

CNA: PIB da pecuária recuará 4,21% este ano

Estimativa da CNA indica queda de 1,91% do PIB do agronegócio de 2006. O PIB do setor deve fechar o ano em R$ 527,38 bilhões, uma perda de R$ 10,25 bilhões em relação ao resultado do ano passado, de R$ 537,63 bilhões. Para a pecuária, as estimativas são de PIB de R$ 64,99 bilhões em 2006, ante R$ 67,84 bilhões no ano passado, um recuo de 4,21%.

18 de agosto de 2006

Perdas durante o processo de fenação

No processo de fenação perdas de nutrientes se iniciam imediatamente após o corte, e algumas alterações bioquímicas, como a respiração e a oxidação são inevitáveis durante a secagem.