22 de maio de 2015

Homens desistiriam de álcool e muitas outras coisas antes de abrir mão da carne, mostra pesquisa

Cerca de 62% dos homens nunca considerariam parar de comer carne, de acordo com um estudo feito pela Peperami, processadora de salsicha da Alemanha. Essa semana […]
21 de maio de 2015

Será lançada esse ano pesquisa sobre bem-estar animal na Europa

Uma pesquisa do Eurobarometer sobre bem-estar animal será lançada pela Comissão Europeia em 2015, na primeira pesquisa desse tipo desde 2007. O Eurogroup for Animals, que […]
20 de maio de 2015

Pesquisa mostra que consumidores americanos estão dispostos a pagar mais por hambúrguer, costeletas de porco, mas não por frango

Os consumidores dos Estados Unidos no mês que terminou no meio de maio estiveram dispostos a pagar mais por quilo por hambúrgueres e costeletas de porco, […]
8 de maio de 2015

APAS apresenta pesquisa inédita sobre setor supermercadista e tendências do consumidor

A Associação Paulista de Supermercados (APAS) apresentou nesta segunda-feira uma pesquisa inédita sobre o setor supermercadista, apontando as tendências do consumidor brasileiro. O levantamento foi realizado […]
6 de maio de 2015

Como as preocupações com saúde e nutrição estão reduzindo o consumo de carne nos EUA

A relação dos consumidores com a carne fresca em suas dietas está mudando e as percepções dos mesmos sobre os efeitos da carne na saúde, bem […]
29 de abril de 2015

Agricultura é estratégica para parcerias Brasil-Nova Zelândia

Das oito universidades neozelandesas, cinco já têm algum tipo de parceria com pelo menos uma universidade brasileira. E a Nova Zelândia tem interesse em aumentar esse […]
29 de abril de 2015

EUA: consumidores não se importam se produtores rurais alimentam o mundo

“Estamos alimentando o mundo” é o mantra frequentemente usado por aqueles envolvidos na produção rural e na produção de alimentos para construir suporte para sistemas de […]
7 de abril de 2015

Carne vermelha não é o inimigo

Por Aaron E. Carroll, professor de pediatria na Faculdade de Medicina da Universidade de Indiana. Ele escreve sobre pesquisas em saúde e política no The Incidental […]
31 de março de 2015

Pesquisa: 82% dos brasileiros acham que é necessário fazer mudanças no sistema de produção e consumo de alimentos

Uma pesquisa feita pelo National Geographic e pelo Globe Scan mostrou que os consumidores se preocupam muito com o alimento que consomem e sobre como ele […]
17 de março de 2015

Organizações de carne bovina dos EUA concordam em dobrar contribuição ao programa Beef Checkoff

O Beef Checkoff Enhancement Working Group (BCEWG) assinou um memorando de entendimento concordando em aumentar a contribuição ao programa para US$ 2, de US$1 por cabeça. […]
6 de março de 2015

Parceria incentiva estudos sobre integração na pecuária bovina em MT

Com o objetivo de incentivar pesquisas sobre os sistemas integrados de produção na pecuária bovina, foi firmada parceria entre a Associação dos Criadores de Mato Grosso […]
23 de fevereiro de 2015

Opiniões divididas sobre consumo de carne de impressora 3D

Dados de uma pesquisa feita pelo Global Meat News sugeriram que a opinião dos consumidores está muito dividida quando se fala da possibilidade de consumir carne […]