restaurantes Archives - Página 5 de 11 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

22 de dezembro de 2006

EUA: Japão será pressionado pelo varejo local

Os restaurantes do Japão estão planejando pedir ao Governo que reduza as restrições às importações de carne bovina dos Estados Unidos, argumentando que estas estão causando uma importante escassez na oferta.

13 de dezembro de 2006

McDonald’s testa hambúrguer de carne Angus

O McDonald's está testando hambúrgueres feitos com carne bovina Angus em alguns restaurantes na região de Los Angeles, nos Estados Unidos.

8 de dezembro de 2006

EUA: campanha Veal. Explore the Possibilities promove vitelo

Um novo anúncio publicitário e um novo slogan de promoção da carne de vitelo dos Estados Unidos, patrocinado pelo programa Beef Checkoff, recebeu uma divulgação acima da média em revistas comerciais.

23 de novembro de 2006

Carne bovina dos EUA promovida na Guatemala

Uma campanha da Federação de Exportações de Carnes dos EUA (U.S. Meat Export Federation - USMEF) tem ajudado a aumentar a conscientização dos consumidores e o uso de cortes de valor em restaurantes de alto nível entre os consumidores da Guatemala.

17 de novembro de 2006

EUA faz ofensiva para promover o fígado no Egito

Os comerciantes ofereceram um fornecimento gratuito de fígados bovinos dos EUA para tradicionais restaurantes egípcios que estavam hesitantes com o produto. A USMEF disse que esta promoção já levou a compras de fígado dos EUA por muitos desses restaurantes.

7 de novembro de 2006

Pesquisa mostra tendências de consumo nos EUA

Os norte-americanos estão consumindo mais calorias de alimentos de restaurantes de serviço completo e de fast food. A participação da ingestão diária de calorias de alimentos consumidos fora de casa aumentou de 18% para 32% entre o final dos anos 70 e o meio dos anos 90, de acordo com pesquisas de consumo de alimentos feitas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) (1977-78 e 1994-96).

1 de novembro de 2006

EUA: consumidores preferem conveniência à saúde

Uma nova pesquisa da firma NPD Group informou que, apesar da crescente tendência em direção à saúde e bem-estar, as escolhas de alimentos dos norte-americanos são direcionadas mais pela conveniência do que pela saúde.

24 de outubro de 2006

EUA: USDA identifica oportunidade em Hong Kong

O USDA acredita que a carne bovina dos EUA tem sido historicamente bem conceituada em Hong Kong e é tipicamente "a primeira escolha para os restaurantes e consumidores sofisticados". Por esta razão, a carne bovina norte-americana é considerada pelo USDA como um produto com boas perspectivas de futuro em Hong Kong.

13 de outubro de 2006

Irlanda: restaurantes mostram origem da carne no menu

Os restaurantes da Irlanda mostrarão o país de origem das carnes vendidas em seus menus a partir do próximo ano.

9 de outubro de 2006

Japão: USMEF comemora aceitação da carne dos EUA

Um estudo nacional com consumidores japoneses para a Federação de Exportações de Carnes dos EUA (U.S. Meat Export Federation - USMEF) mostrou que 52% concordam com a decisão do governo de retomar as importações de carne bovina dos EUA e aproximadamente o mesmo número se mostrou positiva ou neutra no caso de pedir carne bovina nos restaurantes e varejo.

27 de setembro de 2006

Japão: foodservice utiliza rotulagem de origem

A rotulagem do país de origem da carne bovina já é obrigatória no setor varejista do Japão há alguns anos. Entretanto, esta prática está também se tornando cada vez mais popular para as companhias de foodservice.

18 de setembro de 2006

McDonalds muda modelo de negócios na América Latina

O Valor Econômico informou que o Mc Donald´s decidiu colocar suas lojas próprias na América Latina a venda, em uma mudança de estratégia decorrente da baixa rentabilidade dessas lojas.