A receita bruta da Bertin no segundo trimestre deste ano alcançou R$ 2,18 bilhões, 15,6% mais do que no mesmo período de 2008 e 8,6% acima do primeiro trimestre deste ano. De acordo com o diretor de lácteos da Bertin, Fernando Falco, o resultado foi possível graças à ampliação dos abates de gado bovino no trimestre e ao foco em produtos industrializados, principalmente para exportação. A empresa operou com 80% de sua capacidade em bovinos.