1 de novembro de 2001

A utilização dos princípios da precaução (precautionary principles) na indústria de alimentos

Marina Hojaij de Carvalho e Albino Luchiari Filho “No mercado globalizado em que vivemos atualmente, a padronização da segurança internacional para os alimentos, não é uma […]
31 de outubro de 2001

Rebanho de Pernambuco fica restrito

Pernambuco exporta tecnologia, mas ainda está de porteiras fechadas para comercializar seu rebanho fora do Circuito Nordeste, integrado por sete estados da Região, com exceção de […]
26 de outubro de 2001

‘Sem aftosa está bem melhor’

Após obter este ano o certificado internacional de área livre de febre aftosa com vacinação, no último mês de maio, Mato Grosso do Sul não deve […]
23 de outubro de 2001

Antraz não oferece maiores riscos à carne

A chance do consumidor brasileiro comer carne contaminada pelo Bacillus anthracis, a bactéria que está causando pânico nos EUA, é praticamente nula, segundo especialistas. O carbúnculo […]
17 de outubro de 2001

EUA reforçará medidas de prevenção de doenças animais

A secretária da Agricultura dos Estados Unidos, Ann Veneman, aprovou recentemente a distribuição de cerca de US$ 2 milhões para reforçar a prevenção e instalação de […]
11 de outubro de 2001

Guerra aumenta sobretaxa em produtos exportados

O início dos bombardeios dos Estados Unidos sobre o Afeganistão no último domingo levou as duas maiores companhias do mundo em frete marítimo de contêineres – […]
9 de outubro de 2001

RN realizará segunda campanha de vacinação do ano contra a febre aftosa

A Secretaria Estadual de Agricultura e Pecuária (Seap), do Rio Grande do Norte, pretende vacinar 100% do rebanho do Estado – calculado em 740 mil cabeças […]
5 de outubro de 2001

Ponto de vista sobre o uso de cama de frango

Luiz Francisco Prata1 “Creio que, para enfrentar o desafio do próximo século, todos os homens terão de desenvolver uma noção mais ampla da responsabilidade universal. Cada […]
10 de setembro de 2001

Japão tem primeiro caso da doença da ‘vaca louca’

Foi confirmado no Japão um caso de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), ou doença da ‘vaca louca’, após o resultado positivo de um teste feito na região […]
31 de agosto de 2001

Contaminação do lençol freático em pastagens tropicais adubadas

Nas últimas semanas, foram discutidos a necessidade do uso de adubações nitrogenadas e os possíveis riscos desta prática para o meio ambiente e a saúde humana. […]
17 de agosto de 2001

Excelente artigo sobre o histórico de consumo de carnes pela espécie humana – Parte 2 (continuação)

Na última semana, colocamos uma parte do artigo escrito pelo Dr. Drauzio Varella, publicado na Gazeta Mercantil de 03/08/01 com o título de “Verdade Ancestral”. Nesta […]
16 de agosto de 2001

Fórum fará análise de risco do Circuito Sul

Será feita uma análise de risco em relação à febre aftosa no Circuito Pecuário Sul – trabalho que será realizado pelo Fórum Consultivo Permanente de Defesa […]