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25 de maio de 2015
25 de maio de 2015
O Canadá e o México estão trabalhando juntos para determinar os danos que surgiram da lei de rotulagem do país de origem (COOL) dos Estados Unidos […]
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20 de maio de 2015
20 de maio de 2015
O Órgão de Apelação da Organização Mundial de Comércio (OMC) rejeitou a rotulagem do país de origem (COOL, da sigla em inglês) na carne. Essa é […]
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19 de maio de 2015
19 de maio de 2015
Os Estados Unidos introduziram novas leis para rotulagem de carne amaciada mecanicamente. Agora, os consumidores e estabelecimentos de foodservice terão mais informações sobre como preparar de […]
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8 de maio de 2015
8 de maio de 2015
Em um relatório requerido na lei agrícola de 2014, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) disse que não há “benefício mensurável” aos consumidores como […]
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13 de fevereiro de 2015
13 de fevereiro de 2015
Depois de vários escândalos com carne de cavalo, as autoridades europeias querem que os alimentos processados passem a ter nos rótulos a informação sobre a origem […]
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9 de dezembro de 2014
9 de dezembro de 2014
O comitê do Parlamento Europeu prometeu aprovar o mais rápido possível qualquer proposta formal para rotulagem obrigatória para carnes processadas, alegando que 90% de seus membros […]
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11 de junho de 2013
11 de junho de 2013
O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) anunciou uma proposta de lei que requer que carnes amaciadas mecanicamente sejam informadas no rótulo e que também sejam incluídas instruções de cozimento.
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30 de abril de 2013
30 de abril de 2013
Foi proposta uma legislação federal nos Estados Unidos que requereria que os alimentos processados rotulassem claramente qualquer produto contendo organismos geneticamente modificados (OGM), sob o risco de ter o produto classificado como rotulado erroneamente pela Administração de Alimentos e Drogas (FDA).
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3 de abril de 2013
3 de abril de 2013
Os consumidores admitiram que estão confusos sobre os cortes de carnes frescas que veem no departamento de carnes. Eles não entendem as diferenças entre muitos cortes e só compram "o que parece ser bom”.
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11 de março de 2013
11 de março de 2013
As designações de origem para músculos considerados commodities nos Estados Unidos serão requeridas para especificar os passos de produção desde o nascimento ao abate do animal em cada país listado na designação de origem.
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30 de janeiro de 2013
30 de janeiro de 2013
Os incentivadores da COOL alegavam que os consumidores tinham o direito de saber qual o país de origem do alimento. Os oponentes diziam que o programa aumentaria os custos da indústria sem aumentar o preço de venda o suficiente.
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10 de novembro de 2008
10 de novembro de 2008
Nos próximos meses, a carne Angus do Uruguai se converterá na primeira a entrar nos supermercados do Reino Unido com uma etiqueta diferenciada, cujos dados são aprovados pela União Européia (UE).
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