5 de abril de 2011

Rússia inicia auditoria em frigoríficos brasileiros

O Serviço Federal de Fiscalização Veterinária e Fitossanitária da Rússia, Rosselkhoznadzor, informou, por meio de comunicado disponível em seu site, ter iniciado nesta segunda (04/04), auditoria em 30 unidades frigoríficas brasileiras produtoras de carne bovina, suína e de aves que exportam para o país. A auditoria deve durar duas semanas.
4 de abril de 2011

Rússia está pagando preços recordes por carne uruguaia

A Rússia é o principal cliente do Uruguai para carne bovina e mostra uma demanda firme, mantida e com valores que marcam tendência de alta. Os preços por cortes de dianteiro conhecidos como Chuch & Blade valem hoje US$ 4.800 por tonelada FOB e chegam a US$ 5.000 por tonelada com custos mais frete, representando um recorde absoluto na história da pecuária uruguaia. Hoje, o mercado russo é o principal dinamizador dos valores da tonelada uruguaia, que também está em níveis recordes ao chegar a uma média de US$ 3.738, segundo dados do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC).
1 de abril de 2011

Rússia reabre mercado para plantas de carne dos EUA

A Rússia relistou uma série de plantas de carne bovina, suína e de aves dos Estados Unidos como exportadores permitidos, de acordo com o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS, sigla em inglês) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, sigla em inglês).
31 de março de 2011

Câmbio faz Brasil perder mercado de carne para EUA

A valorização do real ante o dólar tem feito o Brasil perder mercados de carnes para os Estados Unidos, cuja moeda vai na direção contrária. Foi o que disse nesta quarta, dia 30, em Nova York, o presidente do grupo JBS, Wesley Mendonça Batista. O câmbio, segundo afirmou o dirigente, dará aos EUA vantagem sobre as economias emergentes nas exportações de alimentos.
30 de março de 2011

Uruguai aposta na valorização da carne bovina

A cadeia de carnes do Uruguai fechará 2011 exportando um volume de carne bovina similar ao registrado em 2010 - cerca de 370.000 toneladas -, mas por um valor pelo menos 20% maior, segundo o Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC). "Uma vez que o Uruguai esteja posicionado internacionalmente e com um valor interessante pela tonelada de carne exportada, o que falta é o caminho para agregar mais valor e nisso estamos ainda no início. Se queremos posicionar o Uruguai como um país de elite quanto às exportações de carne e obter valores mais altos, incessantemente se deve ir diretamente aos nichos de maior valor e, aí, entram os produtos em porções", destinados a restaurantes de elite, cruzeiros e hotéis de mais alto nível.
16 de março de 2011

EUA: exportações aumentaram 24% em janeiro

As exportações de carne bovina dos Estados Unidos em janeiro foram maiores do que no ano anterior, embora tenham sido um pouco menores do que no mês anterior, de acordo com estatísticas compiladas pela Federação de Exportações de Carnes dos EUA (U.S. Meat Export Federation - USMEF). As exportações de carne bovina aumentaram em 24% em volume, para 89.673 toneladas, e em 43% em valor, para US$ 355,6 milhões.
11 de março de 2011

Austrália: exportações cresceram 24% em fevereiro

Após as enchentes ocorridas no começo de 2011, as exportações de carne bovina e de vitelo da Austrália aumentaram em fevereiro, em 24% com relação ao ano anterior, para 77.125 toneladas. As vendas no mês foram assistidas por um aumento na produção de carne bovina, especialmente em Queensland.
11 de março de 2011

Uruguai: volume exportado caiu 13,28% no 1º bimestre

As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 239,29 milhões, contra US$ 198,4 milhões exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 26 de fevereiro), o que mostra um aumento de 20,6% em valor. A carne bovina representou 80% do total exportado, enquanto a participação da carne ovina foi de 5%. Com relação à carne bovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 52.049 toneladas, 13,28% a menos do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 60.022 toneladas.
4 de março de 2011

Argentina: com ofertas reduzidas, exportação recua

As exportações argentinas de carne bovina de julho de 2010 a janeiro de 2011 caíram em 63% com relação ao mesmo período do ano anterior, para 90.622 toneladas, à medida que as ofertas de gado e os altos preços domésticos continuaram vendo um redirecionamento dos produtos de exportação ao mercado doméstico.
2 de março de 2011

Crise árabe irá influenciar a exportação de carne?

À medida que a crise no mundo árabe se alastra, seus efeitos sobre o restante do globo vão sendo sentidos. Trata-se de importante região produtora de petróleo e altamente dependente de importações, inclusive do agronegócio. Para a cadeia produtiva da carne bovina é importante acompanhar o desenrolar da recente crise, pois nesta região estão importantes clientes dos exportadores brasileiros como o Egito que foi o 4º maior cliente para a carne brasileira em 2010.
18 de fevereiro de 2011

Suíno: aumenta o diferencial em relação à carne bovina

Agentes colaboradores do Cepea estimam que as fortes quedas nos preços do suíno vivo e da carne observadas nas últimas semanas ainda refletem a suspensão por parte da Rússia da compra de carne suína de alguns frigoríficos do Sul do Brasil. O volume então provisionado para a exportação continuaria chegando "em excesso" ao atacado nacional. Vale notar ainda que a carne suína está "muito barata" em relação à bovina no atacado. Na primeira semana de fevereiro, o preço médio da carcaça casada bovina no atacado da Grande SP era 63% maior que o da carcaça comum suína.
17 de fevereiro de 2011

EUA: exportações registraram um recorde em 2010

As estatísticas de dezembro, divulgadas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e compiladas pela Federação de Exportações de Carnes do país (U.S. Meat Export Federation - USMEF), confirmam que 2010 foi o melhor ano para as exportações de carne bovina do país em termos de valor. O valor final total foi de US$ 4,08 bilhões, 5% a mais que o nível de antes de a Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) ter sido registrada no país em 2003, de US$ 3,86 bilhões e, com relação a 2009, o aumento foi de quase US$ 1 bilhão. O volume total foi de 1,067 milhão de toneladas, um aumento de 19% com relação a 2009.