30 de março de 2015

Cepea: carne suína está mais barata que há 2 anos

O preço médio da carne suína no atacado da Grande São Paulo e de Santa Catarina está menor que em março do ano passado e também […]
25 de março de 2015

Jamie Oliver inaugura restaurante em São Paulo

No dia 25 de março desembarca oficialmente na capital paulista o Jamie’s Italian Itaim Bibi, o primeiro restaurante de Jamie Oliver nas Américas. O empreendimento do […]
17 de março de 2015

Holy Burger: marca que começou em eventos itinerantes virou hamburgueria em São Paulo, SP

O Holy Burger já está abrindo para o almoço durante a semana. A marca dos sócios Filipe Fernandes, Gabriel Prieto e Marcus Vinicius, que nasceu em […]
24 de fevereiro de 2015

Cepea: oferta mantém preço da arroba firme no acumulado do mês

Os preços da arroba seguem praticamente estáveis em fevereiro. Na última quinta-feira, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa (estado de São Paulo) fechou a R$ 143,23, praticamente inalterado em […]
28 de janeiro de 2015

Preços altos do boi e clima seco devem elevar confinamento

A combinação entre os preços altos do boi gordo e a queda das cotações dos grãos usados na alimentação deve ampliar as margens dos pecuaristas que […]
28 de janeiro de 2015

Seca fez subir custo do churrasco em 2014, aponta Fecomercio-SP

Entre vários outros gastos que ficaram maiores no ano passado, o churrasco do paulistano também subiu. Segundo pesquisa da Fecomercio-SP, a falta de chuvas prejudicou os […]
26 de janeiro de 2015

Agronegócio: saldo da balança comercial de SP fecha o ano em US$ 12,14 bilhões

No ano de 2014, o agronegócio paulista apresentou exportações decrescentes (-12,5%), atingindo US$ 18,18 bilhões. As importações também diminuíram (-1,3%), somando US$ 6,04 bilhões, e o […]
20 de janeiro de 2015

Exportações de cinco primeiros estados somaram US$ 65,69 bilhões em 2014

Entre janeiro e dezembro de 2014, cinco estados somaram US$ 65,69 bilhões em exportações do agronegócio, o que representa 67,9% do total exportado pelo Brasil, segundo […]
8 de janeiro de 2015

Templo da Carne promove a primeira edição do Wagyu Fest

Entre as propostas do disputado restaurante Templo da Carne, no bairro do Bixiga, está a promoção de dois eventos por ano, para oferecer aos clientes, diferentes […]
6 de janeiro de 2015

Frigorífico Frigol cresce 40%, faturando R$ 1,1 bilhão em 2014

A Frigol S.A., frigorífico de bovinos e suínos com unidades em São Paulo e Pará, encerrou 2014 com crescimento de 40% em receita líquida, atingindo R$ […]
22 de dezembro de 2014

Boutiques de carne ganham espaço em São Paulo

Os tradicionais açougues de bairro estão dando lugar às “butiques” de carne em São Paulo. Para se diferenciarem no mercado de venda direta da proteína, oferecem […]
15 de dezembro de 2014

Preços nos supermercados paulistas sobem em novembro

Os preços nos supermercados de São Paulo tiveram alta de 1,27% em novembro em comparação com o mesmo período de 2013, segundo o Índice de Preços […]