saúde Archives - Página 11 de 56 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

23 de outubro de 2008

Trabalhador protegido na lida com gado

Também os pecuaristas devem ficar atentos à Norma Regulamentadora (NR) 31, do Ministério do Trabalho e Emprego, que foi editada em março de 2005 e trata da segurança e saúde no trabalho rural. A norma aborda o trabalho rural em geral, mas as propriedades pecuárias têm particularidades, como o contato direto e constante de trabalhadores com animais. A norma proíbe, por exemplo, que menores de 18 anos trabalhem diretamente com animais.

17 de outubro de 2008

UE modifica idade para teste de EEB em bovinos

Especialistas em saúde animal da União Européia (UE) aumentaram a idade mínima para que sejam feitos testes de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), conhecida como doença da vaca louca, em bovinos nos 15 Países Membros mais antigos da UE para 48 meses de idade, considerando a redução no número de casos da doença.

7 de outubro de 2008

UE reforça preocupações com bem-estar animal

Em 2015, a produção mundial de carne alcançará as 300 milhões de toneladas, com aumento na criação intensiva de gado, disseram especialistas reunidos em um seminário sobre bem-estar animal ocorrido na sede da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Isso causa preocupação quanto ao bem-estar animal, um aspecto considerado relevante na Europa, mas não em outras partes do mundo, disse a diretora da Unidade de Bem-Estar Animal da Direção Geral de Saúde e Proteção do Consumidor da Comissão Européia, Andréa Gavinelli.

3 de outubro de 2008

MT:lideranças comemoram habilitação

Mato Grosso está com 100% de seu território habilitado para exportar carne in natura à União Européia (UE). A confirmação, anunciada ontem, em Bruxelas (Bélgica), integra mais 73 municípios no processo de exportação e representa um acréscimo de 13 milhões de cabeças das regiões norte, noroeste e Pantanal, que até então, tinham consumo recusado pela comunidade européia.

1 de outubro de 2008

Projeto Saúde Brasil – Carne aconteceu durante Expoinel 2008

No dia 25, cerca de 1.400 crianças participaram das atividades do Projeto Saúde Brasil - Carne, que aconteceu no Parque Fernando Costa, durante a Expoinel 2008.

30 de setembro de 2008

Você sabe o que são os 5S no gerenciamento de fazendas produtoras de carne?

Este é um trecho do Módulo 1 do curso Gerenciamento Aplicado em Fazendas Produtoras de Carne, que é instruído pelo engenheiro agrônomo formado pela PUC-RS e sócio gerente da Assessoria Agropecuária Marcon, Felimar Marcon, e pelo engenheiro agrônomo e M.Sc. em Produção Vegetal, Gustavo Móglia Dutra, também sócio da Assessoria Agropecuária Marcon.

30 de setembro de 2008

Nelore Solidário doa uma tonelada de carne bovina durante a Expoinel 2008

No dia 24, o Projeto Nelore Solidário doou para 14 instituições, entre escolas do ensino fundamental e entidades beneficentes de Uberaba (MG), participantes do Projeto Saúde Brasil - Carne, da Expoinel 2008, uma tonelada de carne Nelore Natural, para a merenda escolar.

29 de setembro de 2008

OIE: América do Sul é modelo de luta contra aftosa

Para a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), a América do Sul é um modelo na luta contra a febre aftosa pela integração que existe entre o setor público e privado, disse o representante regional da OIE para as Américas, Luis Osvaldo Barcos.

23 de setembro de 2008

EUA: Beef Checkoff lança guia de rotulagem nutricional

O programa Beef Checkoff, que promove a carne bovina dos Estados Unidos através da arrecadação de fundos pelos próprios pecuaristas do país, anunciou o lançamento de um novo Guia de Implementação de Rotulagem Nutricional em Embalagens para os varejistas utilizarem em suas lojas.

19 de setembro de 2008

Representantes da CAMDA visitam estande da Bayer durante a Interconf

Fabrício Pereira de Souza e Marcos Renato Burim representantes técnicos de vendas da CAMDA, Cooperativa Mista Agrícola de Adamantina visitaram nesta quarta-feira, 17, o estande da Bayer durante a InterConf - Conferência Internacional de Confinadores.

15 de setembro de 2008

UE deve ampliar área habilitada a exportar carne bovina

Mato Grosso do Sul voltará a ser área habilitada à exportação de carne bovina in natura para os países europeus, assim como todo o território de Mato Grosso e Minas Gerais. A informação foi repassada, nesta sexta-feira (12), ao ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Reinhold Stephanes, pela Secretaria de Defesa Agropecuária, que acerta os detalhes técnicos com a União Européia, há meses.

12 de setembro de 2008

Carne: Alimento faz bem à saúde

Do ponto de vista nutricional, a carne bovina representa um alimento importante para a manutenção da saúde e bem-estar dos indivíduos, pois contém proteína, ferro, zinco e vitaminas do complexo B. "O ferro contido na carne, orgânico, é mais facilmente absorvido pelo organismo humano, em comparação ao ferro inorgânico contido nos alimentos vegetais", diz a pesquisadora Miriam Corrêa de Carvalho, do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação (Nepa) da Unicamp.