seca Archives - Página 25 de 71 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

7 de julho de 2011

Especialistas discutem o uso do caroço de algodão e sua influência no sabor da carne

Durante mesa redonda promovida pela Associação Nacional dos Confinadores (Assocon), que debateu sobre o uso do caroço de algodão na pecuária e sua influência no sabor da carne, foram apresentados estudos conduzidos pela Esalq/USP e IFMT onde foi avaliado que seu uso em percentuais entre 15% a 20% não promovem variação de aroma e sabor na carne.

1 de julho de 2011

Nova Zelândia tem queda nos abates de bovinos

Os abates de bovinos neozelandeses para a estação (de outubro a abril) foram 1% menores do que no ano anterior, de 1,5 milhão de cabeças. Os menores pesos médios de abate contribuíram para a produção total de carne bovina do país declinar em 4%, para 389.091 toneladas, de acordo com dados do Statistics New Zealand.

1 de julho de 2011

USDA espera aumento no plantio de milho nos EUA e preços recuam

O tão esperado relatório de área plantada do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) de ontem veio na direção contrária ao que o mercado previa. Os números indicam aumento na área de milho e queda na de soja.

30 de junho de 2011

Comprando e vendendo silagem de milho: Que valor é justo?

A silagem de milho é uma importante fonte de energia na dieta de ruminantes no Brasil e em diversas partes do mundo por reunir diversas características positivas, tais como: alta ensilabilidade, produtividade e elevado valor nutritivo. Nos últimos anos têm se tornado comum a compra e venda de volumosos suplementares nas fazendas brasileiras, e a silagem de milho também ganha espaço neste mercado pelos motivos citados anteriormente. Diante deste cenário, é comum nos depararmos com a seguinte pergunta: "Qual é o valor da tonelada de silagem de milho?"

30 de junho de 2011

Fusão entre Carrefour e Pão de Açúcar preocupa agroindústria e Pimentel diz que iniciativa será estratégica

Setores agroindustriais estão preocupados com a possível fusão entre o Grupo Pão de Açúcar e a operação brasileira do Carrefour. Representantes de fornecedores de leite longa vida, trigo, carne bovina e café torrado e moído consideram que a alta concentração do varejo é negativa em termos de negociação, por causa da perda do poder de barganha. Também pode ser ruim para o consumidor final, na avaliação desses setores, pois a concentração nem sempre representa preços mais baixos nas prateleiras dos supermercados.

27 de junho de 2011

G20 fecha acordo para conter volatilidade de preços agrícolas

Os ministros da agricultura do G20, grupo que reúne os países ricos e as principais economias emergentes, chegaram na quinta-feira (23) em Paris a um acordo para conter a volatilidade dos preços agrícolas e reforçar a segurança alimentar no mundo. O documento final do encontro não indica números sobre o aumento da produção. No acordo, o grupo defende o aumento dos investimentos e de transferência de tecnologias aos países em desenvolvimento.

22 de junho de 2011

UE busca proteger setor de carne bovina

Líderes da indústria participaram de negociações de alto nível para resolver as volatilidades do mercado dentro do setor de carne bovina da União Europeia (UE). A reunião especial do Grupo Consultivo da Comissão Europeia no setor de carne bovina foi feita pelo comissário de Agricultura, Dacian Ciolos. O objetivo era avaliar como os instrumentos de mercado podem ser adaptados para estabilizar o setor à medida que esse sofre com a extrema instabilidade de preços causada pelos aumentos custos dos insumos, piorados pelas condições de seca em muitos Estados Membros.

13 de junho de 2011

Europa sofre com a seca

A falta de chuvas, resultando em uma seca na Europa, está afetando seriamente a indústria pecuária. Em uma recente reunião do Conselho da União Europeia (UE), França e Bélgica falaram sobre as consequências da seca em certos países da Europa.

30 de maio de 2011

Boi gordo: indicador termina a semana valendo R$ 100,46/@

Na última sexta-feira, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 98,94/@, com desvalorização de R$ 0,17. O indicador a prazo teve variação negativa de R$ 0,05, sendo cotado a R$ 100,46/@.

30 de maio de 2011

Rússia derrubará barreira à exportação de grãos em 1º de julho

A Rússia vai derrubar a barreira à exportação de grãos em 1º de julho, diante da boa expectativa de safra, disse o primeiro-ministro do país, Vladimir Putin. A Rússia introduziu a barreira em agosto do ano passado, em reação à severa seca que atingiu o país.

27 de maio de 2011

Estratégias de vedação de silos – Efeitos sobre o desempenho animal

De modo geral, o armazenamento dos volumosos conservados no Brasil na forma de silagem é realizado em silos horizontais, representados principalmente pelo silo trincheira e o de superfície. Esses silos são atrativos em razão de seu baixo custo de confecção, porém suas conformações determinam grande superfície de exposição da silagem, o que torna as silagens mais susceptíveis a deterioração aeróbia e, consequentemente, às perdas, principalmente nas regiões periféricas do silo, devido à intensa troca gasosa que existe com o ambiente.

24 de maio de 2011

Alta do preço do milho…Quais alternativas temos? Atuando dentro do sistema de produção

A utilização do milho como fonte de energia em dietas de bovinos de corte confinados desempenha importante papel na produção e eficiência final do sistema, porém em determinadas situações de mercado, podem e devem ser substituídos visando melhor retorno econômico do sistema.