sif Archives - Página 7 de 10 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

1 de junho de 2009

Mapa fixa critérios para análise de resíduos

O Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes (PNCRC) de 2009 já está em vigor para os programas de monitoramento de carnes (bovina, de aves, suína e equina), leite, mel, ovos e pescado. A Instrução Normativa nº 14, publicada no Diário Oficial da União (DOU), na quinta-feira (28), determina o número de substâncias de possíveis resíduos de medicamentos veterinários e contaminantes e os níveis de referência estipulados para cada produto.

27 de abril de 2009

MT: frigoríficos continuam trabalhando com ociosidade

A indústria frigorífica mato-grossense vem tendo dificuldades em aproveitar de maneira racional e equilibrada a sua capacidade de abate. Dados divulgados na última quarta-feira pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), órgão vinculado à Federação da Agricultura e Pecuária do Estado (Famato), mostram que em fevereiro a região que melhor conseguiu aproveitar o parque industrial de abate de bovinos foi a médio norte, com 68,3% de utilização de sua capacidade. Na contramão, a porção estadual que acumula desempenho inverso é a norte, onde pouco mais de 39% foram utilizados. O atual contexto revela que mais de 35% da capacidade de abate está comprometida.

11 de março de 2009

Pressão continua e indicador recua para R$ 78,44/@

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 77,53/@, com recuo de R$ 0,56. O indicador a prazo teve desvalorização de R$ 0,48, sendo cotado a R$ 78,44/@. No mercado físico os compradores seguem pressionando, mas escalas apenas se mantém diante das ofertas reduzidas.

27 de fevereiro de 2009

Independência: paralisação deixa setor apreensivo

Como já vem sendo massivamente divulgado na mídia, a indústria frigorífica já sente os efeitos da crise financeira mundial com demissões, pedidos de recuperação judicial, dívidas e falências. Essa semana a notícia da suspensão dos abates nas unidades do Independência agravou ainda mais a situação do setor. Para as entidades que representam a pecuária mato-grossense, a notícia surpreendeu e o momento é de cautela.

12 de fevereiro de 2009

MS: quatro frigoríficos retomam abates

Contrariando a "crise internacional" e a sensível retração dos investimentos no setor agropecuário de Mato Grosso do Sul desde o final do segundo semestre de 2008, quatro frigoríficos de bovinos e um de ovinos, com Serviço de Inspeção Federal instalados, voltaram a abater e já estão contratando pessoal.

28 de janeiro de 2009

RS: Governo decide não flexibilizar entrada de carne

O governo gaúcho não flexibilizará a entrada de carne com osso de outros estados, conforme pleito da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas). O secretário da Agricultura, João Carlos Machado, enviou ontem documento à entidade em que reafirma a necessidade de que a carne seja adquirida de estabelecimento com SIF e seja remetida para outro com SIF ou Cispoa.

16 de janeiro de 2009

RS: frigoríficos irão comprar mais carne fora do Estado

Frigoríficos gaúchos irão ampliar a compra de carne com osso de fora do Estado. A previsão do Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados do Rio Grande do Sul (Sicadergs) é de acréscimo entre 20% e 25% a partir da próxima semana. Segundo o diretor executivo do Sicadergs, Zilmar Moussalle, a decisão foi motivada pela diferença de preço da matéria-prima. Na opinião do diretor da Farsul Fernando Adauto, as indústrias especulam para baixar o preço. ´Neste momento, deveríamos manter patamares que remunerem a todos. Promover baixa é penoso´, criticou Adauto.

20 de novembro de 2008

MS: com oferta reduzida, nº de abates continua baixo

Os abates de bovinos de Mato Grosso do Sul tiveram reação de 6,2% em outubro na comparação com setembro último, mas ainda assim continuam abaixo do mesmo período do ano passado, segundo dados da SFA (Superintendência Federal de Agricultura).

26 de setembro de 2008

MT quer habilitar mais plantas para exportar aos EUA

Com apenas uma planta frigorífica habilitada para exportar carne bovina termoprocessada para os Estados Unidos, Mato Grosso se prepara para ampliar suas vendas ao mercado norte-americano nos próximos anos.

11 de setembro de 2008

Riispoa: prorrogado prazo da consulta pública

O prazo da consulta pública para revisão do Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (Riispoa) foi prorrogado de 15 de setembro para 15 de outubro de 2008.

22 de julho de 2008

SIF: abates recuam 17,55% em junho

De acordo com os dados preliminares de abates do Serviço de Inspeção Federal (SIF), no mês de junho, foram abatidos 1.554.485 animais, nos estabelecimentos inspecionados pelo órgão. Em relação ao mês de maio, houve uma redução de 17,55% nos abates.

5 de junho de 2008

SIF: abate de bovinos em estabelecimentos com Serviço de Inspeção Federal

Na seção Estatística, são publicados gráficos elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de corte. Acreditamos que acompanhando e analisando esses dados é mais fácil entender de maneira abrangente o mercado do boi e os acontecimentos que influenciam a cadeia produtiva da carne bovina. Através dos gráficos publicados será possível observar a evolução dos preços do boi gordo e da reposição (indicador Esalq/BM&F), das exportações de carne, abates (IBGE e SIF), entre outros índices que mostram como anda a pecuária de corte nacional e o que podemos esperar para o futuro.