A Agropecuária Pessina, localizada em Lençóis Paulista-SP, realiza a engorda de bovinos em confinamento desde 1997. Atualmente possui um dos 50 maiores confinamentos do Brasil e […]
Por Luciano Médici Antunes1 Finalmente, após mais de três anos de intensas discussões, aparece uma luz no fim do túnel do mais polêmico assunto da pecuária […]
O início do sistema de identificação nacional do rebanho australiano a partir de 1º de julho vai impulsionar as exportações de carne da Austrália, que tem […]
O Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) do Uruguai definirá em curto prazo uma política de rastreabilidade pecuária individual de caráter obrigatório, segundo confirmou o […]
Nas últimas décadas, devido às condições favoráveis de clima, grande disponibilidade de grãos, e localização estratégica dos frigoríficos, a maior quantidade dos confinamentos americanos concentrou-se na […]
O Ministério da Agricultura publica no Diário Oficial da União na próxima semana portaria contendo as novas regras para a rastreabilidade do gado bovino, que irá […]
A semana que começa hoje é decisiva para os frigoríficos brasileiros, pois antecede a reunião do Comitê Consultivo Agrícola Brasil-EUA, marcada para o dia 22, em […]
O perfil de ácidos graxos na gordura da carne bovina tem apresentado crescente interesse da comunidade científica, principalmente depois da descoberta do ácido linoléico conjugado (CLA), […]
Por Alessandro de Caprio1 Ao falarmos em seleção falamos em modificar geneticamente uma população por meio de um processo de seleção artificial, fazendo com que os […]
Sai a grelha portátil com aspecto pouco higiênico e a carne de procedência duvidosa e entra a churrasqueira de tijolos à vista, cuidadosamente planejada, além de […]
Roberto Ricchiero de Barcellos é Engenheiro Agrônomo, formado pela FCA UNESP – Botucatu, tendo direcionado seus estudos para a produção animal com a participação dos docentes […]
Em no máximo 30 dias, o Brasil deve retomar as exportações de carne bovina industrializada para os Estados Unidos, suspensas na quinta-feira (05) para ajustes no […]