teor Archives - Página 3 de 5 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

15 de agosto de 2003

Produção de silagem através da mistura de diferentes plantas forrageiras

Introdução Recebemos freqüentemente solicitações de informações sobre a mistura de plantas forrageiras para produção de silagens com as mais variadas situações. Essas misturas podem partir de […]

12 de junho de 2003

Algumas considerações sobre a palatibilidade da carne bovina

Por Renata Torrezan1 Quem já não se deliciou diante de um bife saboroso, macio, suculento e com aroma capaz de despertar o nosso apetite? Saborear uma […]

28 de abril de 2003

Aumento do preço da arroba na entressafra é causado pela lignina

Por Prof. Dr. Romualdo S. Fukushima1 De vez em quando, surge a pergunta: “Por que em certas épocas do ano, a carne de boi sobe tanto […]

14 de novembro de 2002

Parâmetros indicadores do nível de nitrogênio na planta

Nos últimos artigos deste Radar foi demonstrada a importância da adubação, principalmente nitrogenada, no sistema de produção. Apesar disso, é notória a dificuldade em se determinar […]

14 de novembro de 2002

EUA: Novos dados divulgados pelo USDA promovem a carne moída

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) atualizou seus dados referentes à carne bovina moída com o objetivo de incluir vários diferentes tipos de carne […]

3 de outubro de 2002

Cana-de-açúcar: lançamento de novas variedades

Em artigo anterior (O uso da cana-de-açúcar como recurso forrageiro – parte 2, de 30/06/2000), comentávamos sobre um programa de melhoramento genético de variedades de cana […]

2 de agosto de 2002

Controle de perdas em silagens de capins – efeitos do emurchecimento e da presença de aditivos

José Leonardo Ribeiro1 e Luiz Gustavo Nussio2 O processo de conservação de forragem implica em perdas, algumas resultantes da ação mecânica, e outras a partir de […]

19 de julho de 2002

Silagem pré-secada – Parte 2 / 2

Processo de Produção (continuação) A técnica do emurchecimento ou pré-secagem possibilita a ensilagem de plantas forrageiras com baixo teor de matéria seca, num processo razoavelmente simples […]

19 de abril de 2002

NCBA e McDonald’s unem forças para aumentar valor de derivados de carne bovina

A Associação Nacional dos Produtores de Carne Bovina dos Estados Unidos (NCBA) e a rede de lanchonete McDonald’s anunciaram a formação de uma força-tarefa designada a […]

19 de abril de 2002

Controle de perdas na ensilagem de capins tropicais

A intensificação dos processos de produção, com formas de manejo mais adequadas para as forrageiras tropicais, tem sido estimulada, uma vez que a menor produção das forragens durante o "inverno" contribui para a baixa produtividade dos rebanhos. Uma alternativa apontada é a intensificação de produção de volumosos suplementares durante o verão, visando a conservação de forragem para o inverno, aproveitando-se do potencial na produção de gramíneas tropicais, sejam pastagens excedentes ou campos exclusivos para produção de silagem.

7 de dezembro de 2001

Qualidade da carne brasileira e o mercado europeu

“O ano 2001 vai ser um ano excepcional para as exportações brasileiras de carne”. As previsões da ABIEC, a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne […]

29 de novembro de 2001

Farelo proteinoso de milho – Parte 1

Introdução O que é farelo proteinoso de milho? O farelo proteinoso de milho é composto basicamente pelas fibras digestíveis do grão de milho e parte do […]