uruguai Archives - Página 43 de 119 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

31 de outubro de 2013

Consumidor terá papel decisivo na produção de carne bovina, diz especialista uruguaio

"O consumidor está mudando a maneira de pensar e, se não mudarmos, podemos perder uma oportunidade comercial", afirmou durante palestra no fórum De Onde Virão os Terneiros, realizado em Santa Maria nesta terça-feira, 29 de outubro.

31 de outubro de 2013

Uruguai: importação de carne bovina é a mais alta desde 2008

No acumulado do ano até agora, o Uruguai importou 519,4 toneladas de carne bovina – 100% do Brasil -, o maior volume desde 2008. Em 2012, somente entrou no país um caminhão com 22 toneladas.

29 de outubro de 2013

Uruguai (INAC) participa de evento sobre rastreabilidade no México

O presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Alfredo Fratti, e o gerente do Sistema Eletrônico de Informação da Indústria de Carnes, Daniel Abraham, realizaram atividades sobre rastreabilidade no México durante o Festival Internacional Cervantino, em Guanajuato.

27 de outubro de 2013

Frigorífico em MG planeja retomar abate de cavalos ainda este ano

Com capital de um investidor do Uruguai, o frigorífico de carne de cavalo Prosperidad, localizado em Araguari, na região do Triângulo Mineiro, espera voltar a operar até o fim do ano. A carne tem endereço certo: Bélgica, Holanda, África do Sul e Japão.

27 de outubro de 2013

Confira projeções para o mercado da carne bovina no Brasil, EUA, Austrália, China e Uruguai – Relatório Rabobank 3T13

Os preços dos bovinos no Brasil ficaram em média em R$ 102 no terceiro trimestre de 2013, 3% acima do segundo trimestre e 12% acima da média do mesmo período do ano anterior (Figura 3).

23 de outubro de 2013

Com o apoio do governo e planejamento a longo prazo, Uruguai tem rebanho 100% certificado

Com um rebanho bovino quatro vezes maior do que a população urbana, o Uruguai tem 100% de seus animais identificados e quase a totalidade rastreada. A condição permite ao vizinho do Mercosul ser um dos maiores exportadores de carne de gado do mundo - abastecendo mais de 130 mercados, entre os quais países da Europa, Ásia e Oriente Médio.

15 de outubro de 2013

Uruguai lança “McDonalds ao contrário”, restaurante que serve carne natural certificada do país

A ideia que sustenta a iniciativa é simples: oferecem somente carne que cumpre com os protocolos de qualidade da INAC e que seja devidamente certificada, manipulada e assada para que os clientes apreciem e “espalhem a notícia” de que a carne uruguaia é uma das melhores do mundo.

14 de outubro de 2013

Confira a parceria da Carne do Uruguai com rede de restaurantes alemã, Block House

A carne uruguaia continua buscando conquistar consumidores que valorizem suas características naturais. Agora, a cadeia de restaurantes alemã, Block House, presente em 13 cidades e com 40 lojas, decidiu impulsionar o produto em seus estabelecimentos. Os consumidores da União Europeia (UE) conhecem bem os cortes de carne do Uruguai, mas agora, começam a valorizá-los mais com base nestas características e, principalmente, pelo respeito pela natureza e o bem-estar animal dos pecuaristas uruguaios.

8 de outubro de 2013

Uruguai promove sua carne em estação de trem na Alemanha [INAC]

O INAC tem como missão promover a carne bovina uruguaia para os consumidores do país e também para outros países ao redor do mundo. Confira a foto de uma propaganda da carne uruguaia em uma estação de trem na Alemanha.

7 de outubro de 2013

Uruguai: veja os primeiros dados semanais sobre rendimento de carcaça e toalete dos frigoríficos [INAC]

O Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) publicou o primeiro informe semanal de pesos médios, rendimentos e dressing de novilhos e vacas gordas. Os primeiros dados, correspondentes à semana de 22 a 28 de setembro, estabelecem que a média geral de dressing de todos os frigoríficos foi de 9,8%, lembrando que foram avaliados 25 frigoríficos nessa primeira semana, para a categoria de novilhos de mais de 380 quilos, dos quais foram abatidos um total de 13.573 animais.

6 de outubro de 2013

Uruguai inaugura museu interativo da carne

O Instituto Nacional de Carne do Uruguai (INAC) inaugurou um museu interativo da carne, o MI Museo Interactivo, que busca ser interativo com o público e usa tecnologia de ponta. O material do museu está em espanhol e em inglês. O local conta com quatro salas com projeções 2D e 3D para contar a história da carne no Uruguai, seu lugar na cultura e sua importância no mercado.

30 de setembro de 2013

Consumo de carne bovina no Uruguai será de 60kg por habitante em 2013

O INAC garante que, na carne bovina, nos primeiros seis meses do ano, não houve queda no consumo. A projeção oficial é que o consumo de carne bovina finalize 2013 em 60 quilos por habitante.