As exportações de carne bovina do Uruguai sofreram um forte declínio durante as últimas semanas devido às baixas ofertas sazonais, aos preços recordes dos bovinos e à desaceleração no comércio mundial de carne bovina que tem sido precipitada pela crise dos créditos. Os exportadores estão vendo uma desaceleração na demanda externa, enquanto alguns frigoríficos têm parado as atividades e estão concentrando seus esforços em vender todos os produtos estocados refrigerados, de acordo com o World Beef Report.