A deflação mais fraca nos preços dos alimentos (de -1,19% para -1,03%) está sendo influenciada pelo atual movimento de alta nos preços das carnes, segundo o […]
Embora o Brasil possua o maior rebanho bovino do mundo e as exportações venham crescendo, o segmento reclama de que os custos do manejo estão penalizando […]
O preço da carne bovina no varejo do Japão aumentou para seu maior nível desde a descoberta do primeiro caso de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), conhecida […]
As vendas nos supermercados mantiveram em julho a trajetória de queda iniciada em abril deste ano. No mês passado, as vendas do setor supermercadista encolheram 0,16% […]
A última campanha para promover a carne bovina australiana foi a campanha varejista de maior sucesso já feita no Japão, com a participação tanto dos estabelecimentos […]
Com uma das carnes que tem a maior aprovação no mercado mundial, o meio sangue angus e brangus terá selo de qualidade, atingindo um patamar diferenciado […]
As vendas no varejo de carnes vermelhas frescas totalizam agora 2,8 bilhões de libras esterlinas (US$ 5,12 bilhões) por ano no Reino Unido e estão mostrando […]
Por Joel Montagnoli da Silva 1 No supermercado (varejo): Para as unidades de varejo, valem as mesmas recomendações de armazenamento feitas para a indústria, tais como, […]
A oferta estreita, a maior demanda e o aumento nos custos de combustíveis estão impulsionando os preços da carne bovina no varejo dos Estados Unidos a […]
A demanda dos consumidores canadenses por carne bovina tem mantido os preços estáveis, apesar de os preços dos bovinos terem caído desde a descoberta do primeiro […]