varejo Archives - Página 6 de 49 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

20 de março de 2015

Analistas avaliam papel da carne moída na indústria de carnes americana

A carne bovina moída é um componente crítico de todo o mercado de carne bovina e valor do gado, de acordo com um relatório patrocinado pela […]

17 de março de 2015

EUA: entenda o ciclos de produção na pecuária

Os consumidores veem mais carne em seus pratos quando os produtores respondem aos maiores preços dos bovinos. Porém, com menores preços, as ofertas de carnes caíram […]

25 de fevereiro de 2015

Brasil é o quarto maior mercado para produtos saudáveis

O mercado brasileiro de produtos industrializados orgânicos cresce 25% ao ano desde 2009. A média mundial é de apenas 6%, segundo a consultoria Euromonitor. Se levarmos […]

13 de fevereiro de 2015

Bem-estar animal e preocupação da sociedade em busca do elo perdido – Temple Grandin – Parte 2/2

Por Temple Grandin, professora de Ciência Animal da Universidade do Estado do Colorado e especialista em manejo de bovinos, métodos de abate humanitário e bem-estar animal. 3.4. […]

5 de fevereiro de 2015

Bem-estar animal e preocupação da sociedade em busca do elo perdido – Temple Grandin – Parte 1/2

Por Temple Grandin, professora de Ciência Animal da Universidade do Estado do Colorado e especialista em manejo de bovinos, métodos de abate humanitário e bem-estar animal. 1. […]

22 de janeiro de 2015

Pesquisadores americanos estudam formas de estender prazo de validade da carne moída

Pesquisadores da Universidade de Missouri, nos Estados Unidos, estão investigando como os varejistas podem estender o prazo de validade da carne moída, que pode custar um […]

15 de janeiro de 2015

A concentração das empresas nas gôndolas do supermercado

Dez grandes companhias concentram de 60% a 70% das compras de uma família e tornam o Brasil um dos países com maior nível de concentração no […]

17 de dezembro de 2014

Abilio Diniz perto de comprar participação minoritária no Carrefour

O empresário Abilio Diniz está nos estágios finais de sua negociação para comprar uma participação minoritária na subsidiária brasileira do Carrefour. O acordo pode ser anunciado […]

13 de outubro de 2014

“Premiumnização” é nova tendência de varejo e foodservice da Austrália

Carne bovina maturada a seco em supermercados. Hambúrgueres planejados no McDonald’s, onde os clientes podem escolher entre até 19 ingredientes premium no estilo “construa seu próprio” […]

11 de setembro de 2014

Pesquisa compara preocupações com bem-estar animal entre produtores e consumidores dos EUA

A principal meta de pesquisa em qualquer área é preencher uma falta de informações ou conhecimento. Apesar de pesquisas anteriores terem abordado questões de bem-estar animal em certas áreas.

18 de agosto de 2014

Efeito copa: quais setores perderam com o mundial?

A Copa do Mundo no Brasil, realizada entre junho e julho, teve efeitos negativos em diversos balanços de companhias abertas no segundo trimestre. Comércio, serviços e indústria sentiram o impacto da redução do número de dias úteis e das atenções voltadas ao Mundial. Por outro lado, setores específicos, como o de bebidas e alimentos, comemoraram as altas nas vendas, assim como o varejo de eletrônicos.

1 de abril de 2014

Veja acordo entre grupo irlandês de fornecimento com Carrefour Itália

O ABP Food Group fechou um acordo exclusivo com o Carrefour Itália para fornecer ao varejista sua linha de produtos de carne bovina Irish Hereford Prime para mais de 160 lojas.