3 de maio de 2016

[VÍDEO] Wagyu e Kobe beef – minha visão sobre esse produto e mercado – Sacada BeefPoint

Assista abaixo a mais um conteúdo de uma série sobre pecuária de corte, voltada justamente para as pessoas que fazem a diferença nessa área, que fazem […]
2 de maio de 2016

Demanda mundial por Wagyu australiano levou a aumento nos preços aos produtores

A demanda mundial por carne bovina Wagyu australiana levou a um aumento nos preços para os produtores que usam genética dessa raça. No momento, um novilho […]
22 de abril de 2016

Hamburgueria Vinnotinto é novidade fora do circuito em SP

Uma cabine telefônica estilo londrina – que funciona como elevador para o mezanino – uma lambreta pendurada na parede, placas de carro e outros objetos antigos […]
6 de abril de 2016

Bull Prime lança linha de cortes selecionados Black Series

A Bull Prime Carnes Nobres apresenta uma novidade no mercado de carnes especiais de Curitiba. A empresa criou a Black Series, novo conceito de produto, oferecendo […]
7 de dezembro de 2015

Missão japonesa avaliará frigoríficos brasileiros para comércio de carne

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) informou nesta sexta-feira (4) que uma missão japonesa virá ao Brasil para visitar três estabelecimentos produtores de carne […]
4 de dezembro de 2015

Japão anuncia fim do embargo aos produtos cárneos termoprocessados

O Japão oficializou nesta sexta-feira (4) o fim do embargo aos produtos cárneos termoprocessados brasileiros. O pais asiático conclui a lista dos mercados recuperados pelo Brasil […]
24 de novembro de 2015

Carne a pasto mais cara da Austrália custa US$ 159 por quilo

A carne mais cara produzida a pasto da Austrália custa A$ 220 (US$ 159) por quilo – é também a de maior qualidade. O açougue Cabassi […]
26 de outubro de 2015

AACo da Austrália diz que apetite global por carne bovina de alta qualidade deve ter crescimento

A Australian Agricultural Company (AACo), uma das maiores companhias de carne bovina do país, disse que as vendas de sua carne bovina (boxed beef) aumentaram em […]
15 de outubro de 2015

Produtores firmam parceria para certificação do “kobe beef “

Os produtores de gado de origem japonesa wagyu — mais conhecida como “kobe beef” — decidiram criar um selo de qualidade chancelado por meio da Plataforma de […]
14 de agosto de 2015

Nova aposta dos açougueiros é o comércio virtual de cortes para churrasco

Depois de boutiques de carnes e casas que fazem churrasco na hora, a nova aposta dos açougueiros é o comércio virtual de cortes para churrasco. Um […]
3 de agosto de 2015

Jantar apresenta nova linha de carne Angus Grassfeed

O BBQ Shop, boutique de carnes nobres localizada no Leblon,  no Rio de Janeiro, promove um jantar no dia 03/08, no Clube do Marimbás, em Copacabana, para […]
20 de julho de 2015

Conheça os melhores restaurantes de carnes do mundo

Beefsteak Kawamura, Tóquio, Japão   Esse restaurante que já ganhou vários prêmios é considerado por muitos como o que oferece o melhor bife do mundo: o […]