Por Lygia Pimentel* Nos últimos 60 anos, a população mundial quase triplicou. Nós crescemos de 3 para 8 bilhões de habitantes. Enquanto isso, o consumo de […]
Após disparar na pandemia, a inflação da carne bovina mostra sinais de alívio para o bolso do consumidor brasileiro. O principal fator por trás da trégua […]
A oferta global de carne bovina permanecerá praticamente estável nos próximos 12 meses, com os aumentos no Brasil (aumento de 2%) e Austrália (aumento de 7%) […]
A presidente da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Silvia Massruhá, quer que a estatal contribua para a criação de métricas oficiais para a sustentabilidade da […]
Os preços da arroba do boi gordo vêm derretendo nos últimos meses, fruto do aumento da disponibilidade de animais para abate decorrente da virada de ciclo […]
A queda nos preços do boi gordo também derrubou as intenções de confinamento em Mato Grosso, maior Estado produtor de carne bovina do país. Levantamento realizado […]