25 de abril de 2013

Beef Checkoff lança nova campanha de promoção da carne nos Estados Unidos

A nova campanha publicitária visando promover a carne bovina junto aos consumidores, dentro do tema “Beef. It’s What’s For Dinner” (Carne Bovina. É o que tem para o jantar) está estreando nesse mês, trazendo o conhecido slogan para os millennials e os membros da Geração X.
25 de abril de 2013

Analista prevê maiores preços para gado terminado nos EUA

Eu achava que o preço do gado terminado manteria uma tendência de alta nesse ano, com os preços dentro dos US$ 130 de agora. O futuro do gado vivo começou o ano com entusiasmo, mas caiu desde então. O que houve de errado?
25 de abril de 2013

Chef Allan Vila: precisamos criar e imputar a ideia da marca da carne

Allan Vila tem 52 anos, dos quais 32 foram dedicados à culinária. É sócio de Andréa Doria Conte e proprietário de uma rede de 15 restaurantes, da qual também é o chefe executivo, com 180 funcionários sob seu comando. Tem 8 livros publicados. O livro "O Zebu na cozinha" será lançado no dia do II Fórum Zebu de Ponta a Ponta, organizado pela ABCZ.
25 de abril de 2013

Fundação Agrisus completa 12 anos de atividade neste ano

De acordo com Roque Dechen, os objetivos de estimular a capacitação e aperfeiçoamento profissional, bem como incentivar a pesquisa agronômica e a extensão rural, desenvolvendo e difundindo tecnologias destinadas a otimizar a fertilidade da terra de forma sustentável e favorável ao meio ambiente, foram alcançados pelos mais de 1.100 projetos recebidos pela Fundação.
25 de abril de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 25-04-2013

Indicador do boi gordo à vista teve desvalorização de 0,10%, cotado a R$100,40/@. Bezerro registrou valorização de 0,07%, cotado a R$784,54/cabeça. Dólar teve valorização de 0,37% e foi cotado a R$2,02.
25 de abril de 2013

Megaleilão da Estância Bahia: 33 mil animais, média de R$ 865/cabeça

O destaque do Mega Leilão 10.013 foi um lote especial vendido pela própria Estância Bahia, com 1.013 machos de 24 meses, o maior em um leilão no Brasil, adquirido pelo empresário Kiko Quagliato, dono da Fazenda Favorita, em Nova Crixás, em Goiás, que desembolsou mais de R$ 1,1 milhão para ficar com os animais.
25 de abril de 2013

Chef Allan Vila apresenta receitas exclusivas com carne zebuína durante o II Fórum Zebu de Ponta a Ponta

No dia do II Fórum Zebu de Ponta a Ponta será lançado o livro “O Zebu na cozinha”, com receitas exclusivas preparadas pelo chef Allan Vila. Destacam-se três pratos que serão preparados pelo chef Allan durante o evento: o Zeburguer (preparado com coxão mole de zebu), a Zebuiada (tendo como base acém/coxão duro de zebu) e o Zebunoffe (preparado com patinho de zebu).
25 de abril de 2013

Eliseu Alves: precisamos mostrar para o consumidor o quão saudável é a carne do zebu

A ABCZ precisa persuadir os consumidores do valor da carne bovina no Brasil e exterior. Havendo demanda, o resto os produtores brasileiros sabem fazer.
24 de abril de 2013

EUA: número de bovinos em confinamento em março é maior do que o esperado

O número de bovinos confinados nos Estados Unidos durante o mês de março totalizaram 1,90 milhão de cabeças, 6% a mais que em 2012 e bem acima das expectativas dos analistas, que tinham previsto que as colocações cairiam em uma média de quase 1%.
24 de abril de 2013

FDA alerta para interpretação errada de dados de resistência antimicrobiana

A resistência a antibióticos é uma questão séria e desafiadora. É criticamente importante que continuem esforços para minimizar a resistência antimicrobiana, incluindo a promoção do uso apropriado e sensato de antimicrobianos em humanos e animais.
24 de abril de 2013

Produtores protestam: Dilma, a culpa é sua [seca no nordeste]

O principal objetivo do protesto era chamar a atenção dos governantes para os problemas que vem dizimando os rebanhos e prejudicando muito o setor agropecuário do nordeste.
24 de abril de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 24-04-2013

Indicador do boi gordo à vista manteve-se estável, cotado a R$100,50/@. Bezerro registrou valorização de 0,34%, cotado a R$784,01/cabeça. Dólar teve valorização de 0,08% e foi cotado a R$2,02.