Giro do Boi Archives - Página 1846 de 3564 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

11 de março de 2013

MAPA e WSPA promovem cursos para garantir bem-estar animal

O treinamento é resultado de um acordo firmando entre o MAPA e WSPA, em 2008, para a elaboração do Programa Nacional de Abate Humanitário. Por meio de capacitações e treinamentos de profissionais que atuam em fazendas, granjas ou frigoríficos, o programa tem como objetivo melhorar o manejo pré-abate, bem como o abate dos animais.

11 de março de 2013

Preço da carne pode cair até 12% após desoneração da cesta básica

O presidente da Associação Brasileira de Frigoríficos, Péricles Salazar, disse que a extensão da desoneração tributária da carne bovina, suína e de aves para o varejo deve estimular o crescimento das vendas desses produtos. De acordo com o executivo, com o preço menor, os consumidores vão comprar mais, o que irá beneficiar toda a cadeia produtiva.

11 de março de 2013

Produtos da cesta básica, incluindo carne bovina, serão isentos de impostos federais

Nenhum dos 16 produtos da cesta básica (eram 13 e foram acrescentados mais três) pagará tributos federais. Isso significa uma redução de pelo menos 9,25% no preço das carnes, do café, da manteiga, do óleo de cozinha, e de 12,5% na pasta de dentes, nos sabonetes, entre outros.

11 de março de 2013

MT: número de abate de vacas subiu 47% em 2012

Na hora do pagamento no frigorífico, a arroba do boi vale, em média, 7% a mais que a da vaca. A conversão alimentar do macho é bem superior, porém, esse favorecimento do custo da arroba magra da fêmea tem dado a opção de fazer a recria e a engorda da fêmea. Outro motivo que tem gerado maior abate de fêmeas é que muitos pecuaristas estão com problemas com a renda da atividade.

11 de março de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 11-03-2013

Indicador do boi gordo à vista teve desvalorização de 0,42%, cotado a R$97,85/@. Bezerro registrou valorização de 0,34%, cotado a R$743,35/cabeça. Dólar teve desvalorização de 1,32% e foi cotado a R$1,95.

8 de março de 2013

Angus USA – a importância de agregar valor em seus produtos – parte 4/12

Embora seja importante aos produtores reconhecer os fatores que impactam nos preços dos bezerros para engorda, eles precisam estar cientes do fato de que o mercado é dinâmico, de forma que os prêmios e os descontos relativos mudam ao longo do tempo.

8 de março de 2013

EUA: Quanto você gasta de seu salário com alimentos?

Em 1984, uma família de classe média dos EUA gastava 16,8% de sua renda anual em alimentos; em 2011, os americanos gastaram somente 11,2%.

8 de março de 2013

MAPA: exportação de carne bovina subiu quase 30% de fev/12 para fev/13

As vendas diárias de carne bovina apresentam a maior elevação entre as proteínas. Houve um salto de US$ 14,3 milhões para US$ 19,5 milhões, o que representa um aumento de 29,3%

8 de março de 2013

Brasileiros se encontram com técnicos europeus para treinamento em inspeção agropecuária

Em busca de aperfeiçoamento no sistema de inspeção agropecuária, técnicos brasileiros estão em treinamento com técnicos da União Europeia. As palestras, apresentações e reuniões estão sendo […]

8 de março de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 08-03-2013

Indicador do boi gordo à vista teve valorização de 0,33%, cotado a R$98,26/@. Bezerro registrou desvalorização de 0,76%, cotado a R$740,80/cabeça. Dólar teve valorização de 0,58% e foi cotado a R$1,98.

7 de março de 2013

EUA: rebanho bovino é o menor desde 1952, segundo relatório semianual do USDA de fev/13

Em janeiro, totalizou 89,3 milhões de cabeças, 2% a menos que no ano passado no mesmo período e o menor rebanho desde 1952, quando era de 88,1 milhões de cabeças. Também registrou um recorde no número de vacas e novilhas, que foi de 38,5 milhões de cabeças, o menor desde 1941.

7 de março de 2013

Falta de higiene em abatedouros preocupa Confederação das Indústrias Indianas, em Nova Deli

De acordo com o consultor de alimentos de Nova Deli, Ashok C Khosla, existem muitas práticas não higiênicas, muito pouca supervisão e muito pouco cuidado com a qualidade.