12 de março de 2013

Brasil pode colher mais de 40 milhões de toneladas de milho na safrinha 2013

O Brasil poderá colher 40,036 milhões de toneladas de milho na segunda safra de milho 2013, volume recorde e que supera em mais de dois milhões de toneladas as 37,976 milhões de toneladas registradas em 2012.
12 de março de 2013

Arcos Dourados: Brasil é responsável pelo maior faturamento em 2012

O Brasil, que detém 37,5% dos restaurantes da Arcos Dorados em toda a América Latina, respondeu por 47,3% das receitas totais em dólar. O faturamento no país somou US$1,8 bilhão, um aumento de 11% sobre o ano anterior em moeda constante.
12 de março de 2013

McDonald’s lança dois produtos com nova mostarda francesa Dijon

Os dois novos produtos chegam para diversificar ainda mais o cardápio da rede, que lançou no último ano três sanduíches feitos com carne Angus e três sabores de McWraps.
12 de março de 2013

Moeda japonesa pode prejudicar exportações dos EUA

O Japão é um importante parceiro comercial de carnes dos Estados Unidos. Em 2012, compraram pouco mais de US$ 1 bilhão de carne bovina e miúdos, representando 19% de todas as exportações dos Estados Unidos. Desde novembro, entretanto, o valor da moeda japonesa com relação ao dólar vem caindo, perdendo quase 18% em valor em apenas três meses.
12 de março de 2013

Alemanha: parlamento adota emenda para reduzir o uso de antibióticos

Os dados seriam usados para estabelecer uma base de informações uniforme, determinada por estados federais e usada pelo Instituto de Defesa do Consumidor e Segurança Alimentar para criar um índice de frequência média de terapia antibiótica.
12 de março de 2013

Abate clandestino é tema em programa da Globo

Confira a reportagem sobre abate cruel de gado e falta de higiene nos abatedouros brasileiros.
12 de março de 2013

Uniec: desoneração implica mudanças no setor varejista

Do ponto de vista tributário essa decisão não muda nada para produtores, frigoríficos, atacadistas e distribuidores das cadeias de produção das carnes de boi, frango e de porco, pois desde 2009 a União resolveu iniciar um processo de suspensão da cobrança desses tributos.
12 de março de 2013

MT: procura pelo bezerro aumenta devido à valorização de preço na @ do boi gordo

O bezerro desmama 5,5@ obteve a maior variação positiva de preço na última semana, cotado atualmente a R$ 644,76/cabeça. A categoria do jovem macho está valorizada em 2013, desde a primeira semana do ano o animal vem acumulando altas.
12 de março de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 12-03-2013

Indicador do boi gordo à vista teve valorização de 0,02%, cotado a R$97,87/@. Bezerro registrou desvalorização de 1,98%, cotado a R$728,66/cabeça. Dólar teve valorização de 0,12% e foi cotado a R$1,95.
11 de março de 2013

ABRAS: preços da cesta básica caem a partir desta terça (12)

De acordo com o presidente da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), Fernando Teruo Yamada, as carnes e os produtos de higiene devem cair numa média de 6%, enquanto os demais itens que compõem a cesta básica devem diminuir 3%.
11 de março de 2013

EUA: McDonald’s lança ferramenta de avaliação de carbono

A ferramenta “What if?” dá aos produtores a capacidade de medir as emissões de carbono com relação à produção por quilo e comparar sua classificação com as 10% melhores fazendas do setor.
11 de março de 2013

EUA: USDA propõe lei para modificar rotulagem em cortes de músculos

As designações de origem para músculos considerados commodities nos Estados Unidos serão requeridas para especificar os passos de produção desde o nascimento ao abate do animal em cada país listado na designação de origem.