Giro do Boi Archives - Página 1907 de 3522 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

12 de julho de 2012

OCDE e FAO: commodities agrícolas seguirão em patamares elevados

Os preços de todas as commodities agrícolas seguirão em alta nos próximos dez anos, com destaque para carnes e oleaginosas, como reflexo da enorme demanda pelas economias emergentes. A conclusão faz parte do relatório "Perspectivas Agrícolas 2012-2021", publicado pela OCDE e pela FAO, que aponta um cenário favorável para os produtores brasileiros.

12 de julho de 2012

Visão sobre o consumo de alimentos por um chef gastronômico americano

Não existe cardápio no restaurante do chefe de cozinha Dan Barber, vencedor do prêmio James Beard Award, em Pocantico Hills, Nova York. Ao invés disso, os visitantes de Blue Hill à fazenda Stone Barns recebem um livreto chamado “Campo e Pastagem: Jornal das Quatro Estações”, um compêndio mensal dos ingredientes sazonais encontrados na exuberante fazenda que cerca o restaurante familiar

12 de julho de 2012

Pressão sobre arroba aumenta e preço enfraquece

A pressão sobre as cotações da arroba foi intensificada nesta semana. Com ritmo ainda lento de negociações, desde a reposição até o atacado, operadores de todos os segmentos da cadeia se mostram receosos para fechar novos negócios, participando do mercado apenas quando necessário.

12 de julho de 2012

Conheça as propostas da Acrimat para agenda positiva da pecuária de corte

Conheça as propostas da Acrimat para agenda positiva da pecuária de corte nos slides abaixo. A apresentação foi feita nessa segunda-feira, 9 de julho, em Cuiabá, MT, em encontro com cerca de 300 produtores de GO, MS, RO, SP e principalmente MT.

11 de julho de 2012

USDA: maior produção de carne bovina em 2012, porém menor em 2013 por preço alto dos grãos

A produção de carne bovina deverá ser maior em 2012, à medida que as condições ruins das pastagens deverão aumentar os confinamentos. O relatório sobre bovinos do USDA que será divulgado em 20 de julho, fornecerá uma indicação sobre as intenções dos produtores com relação à retenção de novilhas e sobre a safra de bezerros.

11 de julho de 2012

Principais indicadores do mercado do boi – 11-07-2012

Indicador do boi gordo à vista teve desvalorização de 0,87% e é cotado a R$92,07/@. Bezerro teve desvalorização de 1,06% e é cotado a R$ 696,71/cabeça. Dólar teve valorização de 0,12% e é cotado a R$ 2,03.

10 de julho de 2012

Argentina vai à OMC contra restrições dos EUA e Japão para exportações de carne bovina

No documento, a Argentina manifestou que enfrenta problemas com os anos de atraso para a liberação das importações pelos EUA de carne in natura, refrigerada e congelada, vindas de regiões específicas que estão livres de febre aftosa, com ou sem vacinação.

10 de julho de 2012

Pelo Twitter, Pedro de Felício sugere alterações na toalete de carcaça bovina

O Professor Pedro de Felício (UNICAMP) comentou com o BeefPoint no Twitter sobre o rendimento de carcaça no Brasil e questões para melhorar o relacionamento entre frigorífico e produtor.

10 de julho de 2012

MAPA: missão sanitária russa virá ao Brasil no dia 23/jul

Uma missão de veterinários russos está confirmada para visitar o Brasil no próximo dia 23/jul. A equipe do Rosselkhoznadzor vai vistoriar as condições sanitárias de estabelecimentos exportadores de carnes por duas semanas.

10 de julho de 2012

MT: abate de 478 mil animais em jun/12 é o maior desde ago/2007

A participação de fêmeas no abate total de fêmeas, nos primeiros cinco meses do ano, em 2012 chegou a 33%, superior à média registrada nos anos anteriores, quando apresentou 31% em 2011 e 2010, e 29%, 28% e 27% em 2009, 2008 e 2007, respectivamente.

10 de julho de 2012

Argentina: 37% dos frigoríficos que produziam em 2007 estão em atividade

quantidade de frigoríficos listados pelo Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa) da Argentina caiu 63% nos últimos cinco anos e mais plantas trabalham abaixo da linha de rentabilidade, segundo dados do sindicato Sicgba, que representa trabalhadores da indústria de carnes e derivados da Província de Buenos Aires.

10 de julho de 2012

CNA debate criação de Conselho de Preços do Boi

Reunidos na Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), nesta terça-feira, (10/7), dirigentes da entidade, das Federações da Agricultura e de entidades associativas do setor chegaram à conclusão que, a exemplo do que já acontece com a cana-de-açúcar e o leite, a pecuária de corte também precisa de um Conselho que normatize o mercado da carne.