27 de novembro de 2013

MT: em 2013, o mês de novembro apresentou maior preço médio para bezerro de ano [IMEA]

O animal se encontra cotado, em média, a R$ 805,31/cabeça neste mês, obtendo valorização mensal de 0,85%. Quando comparado o preço da categoria ao do mesmo período do ano passado, observa-se que o valor pago pelo animal aumentou 15,91%, deixando o patamar de R$ 694,49/cabeça em novembro de 2012.
27 de novembro de 2013

Para trabalhar com “carne de qualidade” deve-se entender o que o cliente quer e o que ele considera qualidade – Marcelo Shimbo (Pobre Juan)

Confira a entrevista com Marcelo Shimbo, sócio-diretor da Prime Cater, empresa que fornece 100% das carnes dos restaurantes Pobre Juan. Marcelo foi um dos palestrantes do Workshop BeefPoint Marcas de Carne.
27 de novembro de 2013

A pecuária deve ser reconhecida como uma área que oferece uma carreira com oportunidades para aqueles jovens que desejam trabalhar e inovar! – Jesse Womack (EUA)

Confira a primeira entrevista com um de nossos palestrantes internacionais, do BeefSummit Brasil, Jesse Womack. Jesse é produtor rural nos EUA e membro do Conselho do Instituto de Administração Rural da Universidade Cristã do Texas. Sua palestra no BeefSummit Brasil será "Os produtores de carne nos EUA: hoje e amanhã - como integrar diferentes gerações e qual é a nossa visão do futuro".
27 de novembro de 2013

Atacado – 26-11-13

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
27 de novembro de 2013

Mercado futuro do boi gordo – 26-11-2013

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
27 de novembro de 2013

Mercado físico da vaca gorda – 26-11-2013

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
27 de novembro de 2013

Mercado físico do boi gordo – 26-11-2013

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
27 de novembro de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 27-11-2013

Indicador do boi gordo à vista apresentou baixa de 0,04%, cotado a R$108,89/@. Bezerro apresentou alta de 0,80%, cotado a R$833,52/cabeça. O dólar apresentou alta de 0,74%, cotado a R$2,30.
26 de novembro de 2013

Pilgrim’s anuncia mudanças para economizar US$ 200 milhões

A Pilgrim's Pride Corporation, controlada pela brasileira JBS, anunciou esta semana mudanças operacionais que têm como objetivo gerar economias de cerca de US$ 200 milhões em 2014. As alterações incluem o fechamento da unidade de processamento de frango in natura em Boaz, no Estado do Alabama.
26 de novembro de 2013

“É importante saber lavar prato” – confira a entrevista de Jandir Dalberto, gestor da rede de Churrascarias Fogo de Chão

"É importante saber lavar prato", diz o presidente de Operações da Fogo de Chão, Jandir Dalberto, que comanda a maior rede de churrascarias do Brasil, a Fogo de Chão. Confira a entrevista na íntegra, dada ao programa Mundo Corporativo da CBN.
26 de novembro de 2013

Minerva espera conquistar maior participação global, diz CEO

A Minerva, terceira maior produtora de carne bovina do Brasil, espera conquistar uma participação cada vez maior do mercado global nos próximos anos em meio à redução da produção de outros países, disse o presidente da companhia, Fernando Queiroz.
26 de novembro de 2013

EUA: espera-se aumento do número de animais em confinamento devido ao baixo preço do milho

Segundo o relatório sobre animais confinados que deverá ser divulgado em breve pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), embora os bovinos estejam sendo vendidos por um preço premium, analistas estão prevendo maiores colocações em confinamento, à medida que os estabelecimentos de engorda aproveitam o baixo preço do milho.