22 de novembro de 2021

CNA repudia proposta de entidade dos EUA de barrar carne do Brasil

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) repudiou o pedido que a Associação de Produtores de Carne dos Estados Unidos (NCBA) encaminhou ao Departamento […]
19 de novembro de 2021

Por que os consumidores estão comprando menos carnes alternativas à base de vegetal?

As vendas no varejo de carnes alternativas à base de vegetal fresca e congelada estão desacelerando. Após dois anos de crescimento nas vendas da categoria, com […]
19 de novembro de 2021

Mesmo sem China, preço do boi sobe quase 20% em novembro

O preço do boi gordo está se recuperando da forte queda de setembro e outubro, causada pela baixa oferta de animais prontos para o abate. De […]
19 de novembro de 2021

A Indústria e a Produção, ou a formiga e a cigarra!

Por André Bartocci Durante a história da cadeia de Carne do Brasil, os Pecuaristas sempre se mantiveram longe do sangue.  Nós montamos, separamos, embalamos de acordo […]
19 de novembro de 2021

Senador dos EUA propõe suspensão de compras de carne brasileira

O senador americano Jon Tester, do Partido Democrata, apresentou hoje (18/11) um projeto de lei para suspender as importações de carne bovina do Brasil. O parlamentar […]
19 de novembro de 2021

Operação prende grupo acusado de vender carne de cavalo para hamburguerias no RS

Seis pessoas foram presas, nesta quinta-feira, em Caxias do Sul (RS), durante a operação Hipo, que desarticulou uma organização acusada de abate e comercialização ilegal de […]
19 de novembro de 2021

Alemanha confirma peste suína africana em fazenda de grande porte

A Alemanha notificou a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), na última terça-feira, sobre um surto de peste suína africana em uma fazenda com 4.038 animais […]
19 de novembro de 2021

Desafios do agro impõem melhor coordenação

Potência no mapa-múndi dos alimentos, o Brasil consolidou nos últimos 30 anos seu protagonismo em mercados como grãos, carnes, café, açúcar, tabaco e suco de laranja […]
19 de novembro de 2021

Campanha mundial alerta para os cuidados no uso de antimicrobianos

Com o slogan ‘Antimicrobianos: Manuseie com Cuidado – compartilhe o alerta, detenha a resistência!’, a Aliança Tripartite – Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), […]
18 de novembro de 2021

Rússia importará 300 mil toneladas de carnes com tarifa zero

A Rússia anunciou informou hoje (17/11) ao governo brasileiro que abrirá uma cota de 300 mil toneladas para importações de carnes com tarifa zero, sendo 200 […]
18 de novembro de 2021

Hambúrguer de laboratório? JBS vai erguer fábrica para dar escala comercial

A picanha de laboratório talvez ainda pareça futurista, mas a JBS encontrou uma tecnologia viável para produzir hambúrguer, quibe e outros alimentos preparados a partir do […]
18 de novembro de 2021

Aumenta a aposta em ‘bife’ plant based impresso em 3D

Uma startup israelense lançou uma carne à base de plantas que pode ser impressa em 3D e permite que, pela primeira vez, sejam oferecidos cortes inteiros […]