Página: 2297 – BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

31 de março de 2014

Atacado – 28-03-14

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

31 de março de 2014

Mercado futuro do boi gordo – 28-03-2014

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

31 de março de 2014

Mercado físico da vaca gorda – 28-03-2014

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

31 de março de 2014

Mercado físico do boi gordo – 28-03-2014

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

31 de março de 2014

Principais indicadores do mercado do boi – 31-03-2014

Indicador do boi gordo à vista apresentou baixa de 0,66%, cotado a R$ 125,42/@. Bezerro apresentou alta de 0,08%, cotado a R$ 997,26/cabeça. O dólar apresentou baixa de 0,99%, cotado a R$ 2,26.

30 de março de 2014

JBS lança programa Mapa Fácil durante o Acrimat em Ação

A JBS acaba de lançar o Mapa Fácil, uma ferramenta desenvolvida para ajudar o pecuarista a fazer o mapa digital de sua propriedade. O lançamento do programa ocorre durante a programação da Acrimat em Ação, que percorrerá 29 cidades do Mato Grosso entre março e maio e que tem a JBS como uma de suas patrocinadoras.

30 de março de 2014

Confira os tipos mais comuns de cortes de carne bovina, onde são retirados do boi e opções de prato

O churrasco moderno pode ser feito com qualquer tipo de carne, suína, caprina, ovina, com pedaços de frango, linguiças, salsichões, peixe mas, sem dúvida nenhuma, o mais “tradicional” churrasco sempre possui algum corte de carne bovina. Confira os diferentes cortes e de onde são retirados do boi.

30 de março de 2014

Uruguai: peso das carcaças em máximos históricos

O peso médio dos bovinos abatidos, em 2013, no Uruguai foi de 248 quilos, de acordo com dados do Instituto Nacional de Carnes (INAC). Trata-se do valor mais elevado desde que se começou a registrar esses dados em 1995. Tanto novilhos como vacas conseguiram níveis históricos, de 270 quilos e 220 quilos, respectivamente.

30 de março de 2014

Lei agrícola dos EUA prejudica mais o Brasil que a lei da Europa, diz CNA

A produção agropecuária brasileira está mais ameaçada pela nova lei agrícola dos Estados Unidos do que pelas recentes mudanças da Política Agrícola Comum (PAC) da União Europeia. A afirmação consta no estudo inédito “Política Agrícola dos Estados Unidos e da União Europeia: Impacto no Agronegócio Brasileiro”, encomendada pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).

30 de março de 2014

EUA: produção de carne bovina caiu em fevereiro; margens dos frigoríficos se recuperaram em março

A produção de carne bovina dos Estados Unidos em fevereiro, de 812 milhões de quilos, foi 5% menor do que no ano anterior, de acordo com o relatório mensal do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) sobre abates de bovinos. Os abates totalizaram 2,24 milhões de cabeças, 5% a menos que em fevereiro de 2013. O peso vivo médio aumentou em 4,54 quilos com relação ao ano anterior, para 603,2 quilos.

30 de março de 2014

Por que quase tudo o que você ouviu falar sobre alimentos não saudáveis está errado

Os “especialistas” que com tanta confiança nos aconselharam a substituir gorduras saturadas, como manteiga, com pastas à base de gordura poli-insaturada, pessoas que presumivelmente praticam o que pregam, repentinamente passaram a ver tudo incerto e parecem lutar com um nevoeiro mental para reformular seu script.

30 de março de 2014

Os resultados aparecem quando convencemos o produtor matematicamente sobre a utilização das mudanças – Antonio Cabistani [Prêmio BeefPoint Sul]

Conheça Antonio Carlos Olabarriaga Cabistani, finalista na categoria Consultor - Profissional de Campo. Prêmio BeefPoint Edição Sul.