Associação Brasileira de Hereford e Braford Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

4 de fevereiro de 2020

ABHB e Frigorífico Verdi realizam primeiro abate no Programa Carne Pampa

A Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) e o Frigorífico Verdi, do município de Pouso Redondo (SC), tem seu primeiro abate nesta terça-feira, 4 de […]

10 de novembro de 2015

Hereford e Braford oficializam adesão aos protocolos de rastreabilidade para rotulagem de raças bovinas nas carnes brasileiras

A Confederação de Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) oficializaram o acordo de cooperação que viabiliza os […]

2 de março de 2015

ABHB rescinde contrato com Frigorífico CoopSul

A Associação Brasileira de Hereford e Braford emitiu uma nota dizendo que rescindiu o contrato de Certificação de Carcaças junto ao Frigorífico CoopSul, de Bom Retiro […]

16 de outubro de 2014

Carne de qualidade – futurismo ou realismo?

Acredito que, independente do tamanho, todos os projetos de carne de qualidade nascem para dar certo, desde que a honestidade e o planejamento sejam levados a sério e que as tais regras mais básicas desse jogo, leia-se - padrão, qualidade e constância- sejam jogadas. Ao contrário, volto a prever: decepcionaremos os sonhadores e iludiremos os desinformados.

15 de junho de 2014

MAPA resolve “tirar o sofá da sala” no caso das ivermectinas LA e despreza avanços na produtividade da pecuária brasileira. Por Fernando Lopa

“Tirar o sofá da sala” é uma anedota antiga, onde o marido após ser avisado por um bilhete anônimo que a esposa o traia com um amante no sofá da própria sala de visitas, resolveu rapidamente o problema: tirou o sofá da sala.

12 de novembro de 2013

Alfredo Drissen: o marketing da carne deve ocorrer de forma integrada, onde toda a cadeia trabalhe junto [Workshop BeefPoint Marcas de Carne]

O tema do próximo Workshop BeefPoint será Marcas de Carne e acontecerá nos dias 20 e 21 de novembro, em São Paulo. Para conhecer melhor sobre este tema, preparamos uma série de entrevistas com cada um dos palestrantes deste evento. Além dos palestrantes, vamos conhecer também o trabalho de profissionais que trabalham com carnes de marca, donos de casa de carnes e restaurantes que trabalham com carne de qualidade e que são referência no país. Confira a entrevista com Alfredo Bonet Drissen, médico veterinário e superintende administrativo da Associação Brasileira de Hereford e Braford.

10 de julho de 2013

Programa Fomento Marfrig Carne Hereford – conheça as regras e condições

A fim de suprir a demanda de mercado para produtos com qualidade superior, foi lançada a nova tabela de bonificação para produtores para a região central do Brasil. Em vigor desde o dia 1º de julho de 2013, a tabela prevê uma bonificação que pode chegar até 10% sobre o preço de balcão para machos com gordura uniforme.

21 de junho de 2013

Luciano Sperotto Terra: nutrição, manejo e saúde são investimentos importantes para a pecuária do Sul

Confira a entrevista com Luciano Sperotto Terra, um dos indicados ao Prêmio BeefPoint Edição Sul na categoria Terminador. Luciano mora em Santa Vitória do Palmar - RS. É técnico em agropecuária e sócio proprietário da Estância Tamanca, com seu pai e seus irmãos. É proprietário também da Fazenda Turvo, em Coronel Bicaco - RS.

5 de junho de 2013

Eduardo Fornari, do Vermelho Grill: pecuaristas, façam alianças mercadológicas e acreditem na sua atividade

Confira a entrevista com Eduardo Fornari, um dos indicados ao Prêmio BeefPoint Edição Sul, na categoria Profissional - restaurante. Eduardo mora em Campo Grande - MS. É formado em administração de empresas e trabalha desde 2005 no restaurante Vermelho Grill.

20 de maio de 2013

Beef Summit Sul no informativo Pampa Pampiano, da ABHB

Confira a reportagem sobre o Beef Summit Sul, no informativo Pampa Pampiano da ABHB (Associação Brasileira de Hereford e Braford).

13 de maio de 2013

Marcia Dutra de Barcellos: o desafio é se organizar para conseguir agregar valor ao que é produzido

Confira a entrevista com Marcia Dutra de Barcellos, uma das ganhadores do Prêmio BeefPoint Edição Sul, na categoria Profissional - qualidade de carne. Marcia mora em Porto Alegre - RS. Vem de uma família que já tem tradição na área de pecuária de corte, por conta de seu avô materno e sempre gostou dessa área. Formou-se em medicina veterinária, pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Atualmente é professora da Escola de Administração da UFRGS. Trabalha com diversos projetos de pesquisa no campo de inovação e sustentabilidade, tentando aplicar isso na área de carne bovina e na área de alimentos também.

9 de maio de 2013

Fábio Schuler Medeiros (Angus): somente ações integradas entre os elos da cadeia da carne serão capazes de gerar mudanças

Confira a entrevista com Fábio Schuler Medeiros, um dos indicados ao Prêmio BeefPoint Edição Sul na categoria Profissional - marketing de carne. Fábio mora em Porto Alegre - RS. Formou-se em medicina veterinária, realizando posteriormente mestrado e doutorado na na área de produção animal. Em 2004, ingressou na Associação Brasileira de Angus, tendo atuado desde então no Programa Carne Angus Certificada, do qual é gerente nacional.