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1 de abril de 2014
1 de abril de 2014
Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
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1 de abril de 2014
1 de abril de 2014
Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
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31 de março de 2014
31 de março de 2014
Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
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31 de março de 2014
31 de março de 2014
Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
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30 de março de 2014
30 de março de 2014
O churrasco moderno pode ser feito com qualquer tipo de carne, suína, caprina, ovina, com pedaços de frango, linguiças, salsichões, peixe mas, sem dúvida nenhuma, o mais “tradicional” churrasco sempre possui algum corte de carne bovina. Confira os diferentes cortes e de onde são retirados do boi.
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30 de março de 2014
30 de março de 2014
A produção de carne bovina dos Estados Unidos em fevereiro, de 812 milhões de quilos, foi 5% menor do que no ano anterior, de acordo com o relatório mensal do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) sobre abates de bovinos. Os abates totalizaram 2,24 milhões de cabeças, 5% a menos que em fevereiro de 2013. O peso vivo médio aumentou em 4,54 quilos com relação ao ano anterior, para 603,2 quilos.
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28 de março de 2014
28 de março de 2014
Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
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28 de março de 2014
28 de março de 2014
Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
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27 de março de 2014
27 de março de 2014
Não é surpresa para nenhum integrante da cadeia da bovinocultura de corte que o preço da arroba do boi gordo está em níveis historicamente altos. No entanto, a indagação que é recorrente nos dias atuais é se o preço do boi gordo é o maior valor real da história das cotações de Mato Grosso.
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27 de março de 2014
27 de março de 2014
Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
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27 de março de 2014
27 de março de 2014
Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
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26 de março de 2014
26 de março de 2014
Uma iniciativa inédita por parte dos produtores de proteína vermelha espera popularizar os benefícios do consumo saudável de carne bovina, demonstrar as qualidades e diferentes maneiras de preparo de cortes e estimular a inclusão do prato no dia a dia dos brasileiros. "A BOA CARNE" é um projeto desenvolvido pela Associação dos Criadores de Mato Grosso – Acrimat, em parceria com a Sal Marketing Gastronômico, para a divulgação de todas as possíveis maneiras de consumir a proteína e da importância da ingestão para a saúde.
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