23 de outubro de 2012

Paraguai: auditoria chilena encerra visita satisfatoriamente

Em resumo, o Paraguai deve voltar a exportar carne no início de 2013, previsão que já era feita por várias instituições paraguaias e diferentemente do que era publicado e divulgado pelo orgão oficial do governo paraguaio, que sempre previa reabrir este mercado no segundo ou terceiro trimestre de 2012.
22 de outubro de 2012

JBS: carne de frigorífico canadense assumido pela empresa tem resultado negativo para E. coli

As amostras testadas da unidade de carne bovina da XL Foods em Alberta, no Canadá, voltaram a apresentar resultado negativo para a bactéria E. coli, afirmou nesta sexta-feira (19) a Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA, na sigla em inglês). Com isso, fica mais próxima a decisão de reabrir a fábrica fechada por conta da contaminação de produtos.
22 de outubro de 2012

Gastamos 15 mil litros de água para produzir um quilo de carne?

Entre no Google Earth e digite a cidade de “Cactus, Texas, USA” (ver abaixo). Quando seu cursor estiver chegando perto dela, você verá incontáveis círculos e semicírculos. São pivôs centrais. Por toda parte, em toda propriedade. E você não verá nenhum reservatório, nenhuma represa. São todos abastecidos por poços artesianos com profundidades de até 120m. Por Alexandre Scaff Raffi é Diretor Presidente da Associação Novilho Precoce MS.
22 de outubro de 2012

Argentina: exportações de carne bovina caem 26,5% de jan-ago/12 e é a menor dos últimos oito anos

No entanto, em agosto as exportações de carne bovina foram de 11.209 toneladas. Com relação a julho, observou-se uma melhora de 23,7%, mas, em relação a agosto de 2011, registrou-se uma queda de 21,1%.
19 de outubro de 2012

JBS: frigorífico canadense está fechado devido contaminação de E. Coli

A Agência de Inspeção Alimentar Canadense (CFIA), que retirou a licença operacional detida pela XL Foods em 27 de setembro, disse que "qualquer mudança na administração ou propriedade na XL não afetará nossa avaliação".
19 de outubro de 2012

Japão: quantidade de restaurantes vendendo carne bovina aumenta

Embora o consumo de carne bovina no Japão ainda não tenha se recuperado aos níveis de antes da encefalopatia espongiforme bovina (EEB, ou vaca-louca) de 2003, o número de restaurantes que fornecem carne bovina em seus cardápios aumentou significantemente nos últimos anos, aumentando a demanda por carne bovina australiana no Japão.
19 de outubro de 2012

EUA promove carne bovina em evento na Bélgica (com vídeo)

Para ajudar a introduzir esses cortes secundários e expandir as exportações de carne bovina dos Estados Unidos à UE, o escritório do Serviço Agrícola Externo (FAS) em The Hague, Holanda, se uniu à Federação de Exportações de Carnes dos Estados Unidos (USMEF) e com uma distribuidora e importadora de carnes na Bélgica para realizar o primeiro evento de degustação de carne bovina norte-americana.
18 de outubro de 2012

RS: perda com embargo russo chega a US$ 454 milhões

"Antes do embargo, o Rio Grande do Sul vinha exportando US$ 30,4 milhões ao mês. Mantendo a média anterior, chegamos a esse valor", projeta Guilherme Risco, pesquisador em economia do Centro de Informações e Estatísticas da FEE. Técnicos russos vistoriaram frigoríficos pelo interior do estado em julho. A expectativa era de fim do embargo em 30 dias, o que não se confirmou.
18 de outubro de 2012

Paraguai: exportações de carne bovina à Russia aumentarão de US$220 para US$600 milhões em 2012

Segundo as projeções do CADEP (Centro de Análises e Difusão da Economia Paraguaia), a Rússia comprará cerca de US$ 600 milhões em 2012, contra US$ 220 milhões no ano anterior, enquanto o Brasil importará US$ 112 milhões. O Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Animal (SENACSA) respaldou os dados.
17 de outubro de 2012

Austrália: veja como as vendas de carne bovina aumentam com um selo de qualidade e informação aos consumidores

Manter essas mensagens muito, muito simples aos clientes realmente ajudou nossa percepção de nosso programa de carne bovina MSA na loja – muito mais do que se tivéssemos pessoas confusas com mensagens técnicas mais complexas sobre o que é o MSA”, disse o responsável.
16 de outubro de 2012

Conheça os dez hambúrgueres mais caros do mundo

Oito dos hambúrgueres podem ser encontrados em restaurantes de luxo nos Estados Unidos, enquanto o nono é oferecido em Londres e o décimo na Indonésia. Um deles ainda vem com um palito de dentes de ouro cravejada de diamantes.
16 de outubro de 2012

EUA: em valor, exportação de carne bovina de jan-ago/12 é maior do que o recorde de 2011

Apesar de mais uma queda nas vendas em agosto, o valor das exportações nos primeiros oito meses do ano foi maior do que o valor recorde registrado em 2011, de acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) compilados pela Federação de Exportações de Carnes do país (USMEF).