carne bovina Archives - Página 83 de 139 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

3 de novembro de 2013

Veja como os EUA promovem carne bovina no Peru

“Agora, ao invés de um caminhão genérico branco, todos, desde consumidores até chefs, gerentes de serviços alimentícios e varejistas, verão lembretes frequentes sobre o quão bem a carne bovina americana funciona na cozinha peruana, incluindo o cau-cau, prato popular feito com tripas”, disse a representante da USMEF na América do Sul, Jessica Julca.

31 de outubro de 2013

Friboi é a mais lembrada na categoria: marcas de carne bovina mais lembradas em alimentação

Na estreia da categoria carne, a Friboi foi a mais lembrada, com 45% das menções. Nos próximos anos, a meta é ampliar a lembrança do consumidor. Na pesquisa, 42% dos entrevistados não souberam citar nenhuma marca quando se fala em carne. No Brasil, o mais comum é pedir no açougue pelo corte (picanha, filé mignon).

31 de outubro de 2013

Consumidor terá papel decisivo na produção de carne bovina, diz especialista uruguaio

"O consumidor está mudando a maneira de pensar e, se não mudarmos, podemos perder uma oportunidade comercial", afirmou durante palestra no fórum De Onde Virão os Terneiros, realizado em Santa Maria nesta terça-feira, 29 de outubro.

31 de outubro de 2013

Uruguai: importação de carne bovina é a mais alta desde 2008

No acumulado do ano até agora, o Uruguai importou 519,4 toneladas de carne bovina – 100% do Brasil -, o maior volume desde 2008. Em 2012, somente entrou no país um caminhão com 22 toneladas.

31 de outubro de 2013

EUA: boi gordo alcança novos recordes de preços

Os preços dos bovinos aumentaram em US$ 5,00 na semana passada, alcançando US$ 134 por 100 libras (US$ 295,42/100 kg), passando o recorde anterior de US$ 130 por 100 libras (US$ 286,60/100 kg), alcançado em março de 2012. Assim sendo, os mercados à vista e futuros estão melhorando, à medida que as ofertas de animais continuam escassas e os preços da carne bovina alcançam US$ 200. A direção do mercado pode ser influenciada nos próximos meses caso os consumidores optem por carne suína e de frango, visto que os preços da carne bovina deverão continuar altos.

30 de outubro de 2013

EUA: preço da carne bovina está forçando McDonald’s a mudar seu cardápio

Com menos gado disponível e a demanda estável, os preços da carne bovina aumentaram, apresentando aos restaurantes um desafio para absorver os maiores custos dos alimentos em uma economia fraca.

29 de outubro de 2013

Uruguai (INAC) participa de evento sobre rastreabilidade no México

O presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Alfredo Fratti, e o gerente do Sistema Eletrônico de Informação da Indústria de Carnes, Daniel Abraham, realizaram atividades sobre rastreabilidade no México durante o Festival Internacional Cervantino, em Guanajuato.

27 de outubro de 2013

Confira projeções para o mercado da carne bovina no Brasil, EUA, Austrália, China e Uruguai – Relatório Rabobank 3T13

Os preços dos bovinos no Brasil ficaram em média em R$ 102 no terceiro trimestre de 2013, 3% acima do segundo trimestre e 12% acima da média do mesmo período do ano anterior (Figura 3).

23 de outubro de 2013

Com o apoio do governo e planejamento a longo prazo, Uruguai tem rebanho 100% certificado

Com um rebanho bovino quatro vezes maior do que a população urbana, o Uruguai tem 100% de seus animais identificados e quase a totalidade rastreada. A condição permite ao vizinho do Mercosul ser um dos maiores exportadores de carne de gado do mundo - abastecendo mais de 130 mercados, entre os quais países da Europa, Ásia e Oriente Médio.

22 de outubro de 2013

Embargos à carne bovina brasileira continuam – veja os motivos

China, Japão e África do Sul não deram qualquer sinal de que vão eliminar os embargos à entrada de carne bovina brasileira em seus mercados após o questionamento apresentado na semana passada pelo Brasil no Comitê de Medidas Sanitárias e Fitossanitárias (SPS, na sigla em inglês) da Organização Mundial do Comércio (OMC). O argumento para a manutenção das barreiras é o caso não clássico da doença da "vaca louca" detectado no Paraná em 2010 e divulgado apenas no ano passado.

20 de outubro de 2013

Outlook Fiesp 2023 – Projeções para o agronegócio brasileiro – confira apresentação

Foram analisados 18 produtos agroindustriais e seus derivados: algodão, arroz, café, cana-de-açúcar (açúcar e etanol), feijão, milho, soja (grão, farelo e óleo), trigo, carnes (bovina, frango e suína), ovos, lácteos e floresta plantada para celulose.

20 de outubro de 2013

“O consumidor final está realmente pedindo carne bovina por marca” – Você concorda?

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