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1 de junho de 2016
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Os uruguaios, junto com os argentinos, sempre ficaram dentro dos primeiros postos no ranking dos países com maior consumo de carne bovina. No entanto, no ano […]
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25 de maio de 2016
25 de maio de 2016
Os chineses precisam comer menos carnes vermelhas, disse uma agência de saúde do governo do país ao revisar seus hábitos de consumo. Em sua atualização do […]
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5 de maio de 2016
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O tamanho do mercado de carnes na Rússia alcançou um pico de 10,8 milhões de toneladas em 2013, comparado com somente 8,1 milhões de toneladas em […]
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5 de maio de 2016
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O pesquisador Guoyao Wu, da Universidade do Texas A&M, nos Estados Unidos, recentemente reporto que o consumo adequado de proteína de alta qualidade é crítico para […]
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29 de abril de 2016
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Em 2015, o aumento na produção de carne bovina da União Europeia (UE) foi estimado em 2,2% com relação ao ano anterior, para 7,71 milhões de […]
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22 de abril de 2016
22 de abril de 2016
O setor de proteínas começa a ser afetado de forma mais intensa pela crise político-econômica que afeta o país. “A crise traz vulnerabilidade tanto para o consumidor […]
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20 de abril de 2016
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As exportações de carne bovina dos Estados Unidos à Europa deverão cair em até 20%, de acordo com o secretário geral da União Europeia de Comércio […]
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11 de abril de 2016
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No menor nível desde 2001, o consumo per capita de carne bovina no Brasil continua a diminuir, tornando as exportações cada vez mais importantes para os grandes […]
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1 de abril de 2016
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As projeções para o consumo de carnes dos Estados Unidos, segundo dados do Departamento de Agricultura (USDA), são de que os americanos comerão mais carnes vermelhas […]
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22 de março de 2016
22 de março de 2016
Um artigo, escrito por Linda Milo Ohr, para o Institute of Food Technologists, destaca os melhores alimentos para a população que está envelhecendo manter um estilo […]
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17 de março de 2016
17 de março de 2016
Uma coalizão de seus estados dos Estados Unidos e três províncias do Canadá estão preparando o lançamento de um programa de marca para estabelecer o que […]
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14 de março de 2016
14 de março de 2016
O consumo de carne bovina na Argentina diminuiu em 8,8% durante os primeiros dois meses do ano com relação ao mesmo período de 2015, de acordo […]
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