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16 de março de 2001
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Cientistas, pecuaristas, fontes da indústria e analistas de mercado estão preocupados com a euforia precoce demonstrada por setores do mercado de carne bovina em relação a […]
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9 de março de 2001
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A indústria da carne, que sempre foi orientada por aspectos da produção, começa a se transformar de forma a se orientar para o consumidor. Essa é […]
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9 de fevereiro de 2001
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Manoel Pereira de Queiroz1 – Scot Consultoria Temos insistido nesta coluna, que o empresário rural tem que se convencer de que quem manda no seu negócio […]
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2 de fevereiro de 2001
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19 de janeiro de 2001
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Um problema que tem aumentado significativamente é a contaminação da carne bovina. Segundo Buzby et al. 1996, só nos Estados Unidos da América do Norte acontece […]
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