5 de agosto de 2014

Quais os problemas específicos você tem nas áreas ambiental e trabalhista?

Ontem, gravando uma entrevista com Alexandre Scaff Raffi, produtor no MS e ex-presidente da Novilho Precoce MS, perguntei qual o desafio que ele gostaria de passar para quem assistir o vídeo da nossa conversa. Ele mandou um recado muito bom (que você vai ver no vídeo) e disse que tinha um outro desafio. Disse que esse era para mim (Miguel), e para o BeefPoint.
5 de junho de 2014

Beef Checkoff lança desafio para testar o “Q.I” sobre carne bovina, confira!

O programa Beef Checkoff, dos Estados Unidos, em parceria com a Iniciativa de Promoção da Carne Bovina do Nordeste (NEBPI) e com o Conselho da Indústria de Carne Bovina de Dakota do Sul (SDBIC), está estimulando os consumidores do nordeste do país a testar seu Q.I. de carne bovina através do desafio “I Love Beef Trivia”, com uma chance de ganhar um grande prêmio para o amante de hambúrguer incluindo dois ingressos para o 2014 Burger Beach Bash no Atlantic City Food & Wine Festival, em Atlantic City, New Jersey, e a chance de conhecer a apresentadora, Martha Stewart, além de US$ 200 em Roseda Beef.
29 de outubro de 2012

Associações de pecuaristas – na medida do impossível

Depois que você vê alguém contando seus erros e acertos de uma coisa que você considerava impossível, não pode mais chamar de impossível, apenas de difícil. Nesse encontro sobre associações, pude aprender muita coisa que pode ser considerada impossível.
28 de setembro de 2012

Por que devemos apostar em carne de qualidade?

Existem inúmeras marcas de luxo. Na grande maioria são luxos da cidade. Precisamos desenvolver os luxos do campo. Há um enorme mercado para isso. Mas será preciso vontade, coragem e pró-atividade. Ninguém virá pedir ou garantir alguma coisa. Será preciso arriscar. Podemos criar marcas e produtos de luxo do campo que entreguem sabor, confiança e orgulho de ser do agro, de ser do campo. Por Miguel Cavalcanti, CEO do BeefPoint.
12 de novembro de 2008

Novo presidente do Cade deve lutar contra cartéis

Com o desafio de manter o equilíbrio competitivo entre as empresas num período de crise, Arthur Badin assume a presidência do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) do Ministério da Justiça. Após ter participado da formulação da atual política de combate aos cartéis da Secretaria de Direito Econômico (SDE), ele deverá ser rigoroso com este tipo de organização.
16 de outubro de 2008

Conheça o Kinetomax da Bayer

Todos sabemos que os desafios diários enfrentados em uma fazenda não são fáceis. A viabilidade do empreendimento começa com uma boa genética do rebanho, manejo correto, nutrição adequada, mão-de-obra qualificada, bem como uma boa sanidade do gado. A Bayer Saúde Animal, ciente desses desafios, coloca à disposição dos pecuaristas uma linha completa de produtos de qualidade comprovada para cuidar do patrimônio e garantir os lucros do produtor.
30 de setembro de 2008

Melhore seu jogo – mais competitividade para pecuária de corte

Participei no início de setembro do Congresso Mundial da Carne, realizado na Cidade do Cabo, África do Sul. Uma das palestras mais esperadas era a de Gary Johnson, diretor mundial para cadeia de suprimentos do Mc Donalds. O tema de sua palestra era "Líderes escutam seus consumidores". Gary fez uma avaliação da situação atual da indústria da carne, seus desafios e como o Mc Donalds está encarando esses desafios e terminou a apresentação dizendo "líderes escutam seus clientes... e respondem".
13 de agosto de 2008

Burger King quer crescer com abertura de novas lojas

Há apenas quatro anos no País, o que especialistas consideram como um atraso em relação à concorrência, a rede americana de fast-food Burger King pretende ter 100 lojas nos próximos dois anos, o que deve significar um investimento de R$ 100 milhões. Isso significa quase dobrar de tamanho, diante das 56 lojas já existentes.
26 de junho de 2008

Abiec sob nova direção

A Abiec, presidida desde abril de 2003 pelo ex-ministro Pratini de Moraes, é chefiada agora pelo economista Roberto Giannetti da Fonseca, que assumiu o cargo agora no início do mês de junho. Roberto é diretor do Departamento de Relações Internacionais e Comércio Exterior da FIESP. O ex-presidente da Abiec tem perfil mais político, o atual, perfil mais técnico, com larga experiência no mercado internacional. As oportunidades e os desafios do novo presidente da Abiec são grandes. No entanto as margens dos frigoríficos exportadores devem continuar apertadas. Retomar as exportações (com volume considerável) a UE e abrir os mercados dos EUA e Japão são caminhos muito importantes para as empresas associadas a Abiec.
25 de abril de 2008

O abate clandestino: avanços e desafios na Bahia

O abate clandestino representa um dos mais preocupantes fatores de risco à saúde pública, pela exposição a agentes infecciosos e parasitários, como aqueles que são transmitidos ao homem pelos animais, pela ingestão de alimentos de qualidade sanitária suspeita e pela contaminação do meio ambiente. Também representa um grande desafio para as autoridades sanitárias porque impede o controle sanitário e a rastreabilidade da carne, tanto na ausência de exame adequado das carcaças, quanto pela inobservância de normas e procedimentos sanitários durante a manipulação do animal, que ofende a legislação e o direito do consumidor.
4 de abril de 2008

O desafio do vestido

Falar sobre a questão feminina presente no campo, não quer dizer, falar sobre "coisas de mulher". Não que não seja importante falar sobre saúde reprodutiva, violência doméstica, igualdade ou mesmo equilíbrio entre os sexos, mas, desta vez, vamos falar dos desafios que a mulher enfrenta e dos resultados que ela busca, de forma específica, no agronegócio.
19 de fevereiro de 2008

Gilman Viana: inspeção da UE será um grande desafio

Para o secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, Gilman Viana, a visita da missão européia ao Brasil será a prova de fogo para a rastreabilidade nacional. "é preciso provar que o Brasil têm condições de vender para a União Européia seguindo todas as exigências do bloco", disse.