24 de junho de 2016

Mato Grosso tem 50% de redução em casos de brucelose

Em Mato Grosso, o Programa Estadual de Controle e Erradicação de Brucelose e Tuberculose (PECEBT) iniciou suas ações em 2003, desde então, a prevalência de brucelose […]
20 de junho de 2016

Publicado estudo sobre promotor de crescimento zilpaterol

Um estudo publicado por pesquisadores da Universidade de Nebraska sobre os impactos no bem-estar animal do promotor de crescimento, zilpaterol, em novilhos em terminação não mostrou […]
5 de maio de 2016

Estudo: proteína de alta qualidade é “essencial” para ótimo crescimento humano

O pesquisador Guoyao Wu, da Universidade do Texas A&M, nos Estados Unidos, recentemente reporto que o consumo adequado de proteína de alta qualidade é crítico para […]
13 de abril de 2016

Consumidores dos Estados Unidos notam lacuna de transparência na confiança sobre os alimentos em novo estudo

A confiança dos consumidores americanos sobre o alimento que consomem está aumentando, mas um terço dos consumidores ainda não veem a indústria agrícola ou as companhias […]
4 de abril de 2016

Nova pesquisa mostra que vegetarianos podem estar correndo risco de saúde

Pesquisadores da Universidade Cornell encontraram uma evidência de que a dieta vegetariana leva a uma mutação que – se eles se afastarem de uma dieta equilibrada […]
1 de abril de 2016

Estudo mostra que dieta rica em proteína tem duplo benefício: perda de peso e melhora no sono

O consumo de uma dieta rica em proteína pode melhorar o sono em adultos com sobrepeso e obesos, de acordo com uma nova pesquisa. As revelações […]
26 de fevereiro de 2016

Estudo do McDonald’s ajuda produtores de carne bovina a cumprir meta de CO2 no Reino Unido

A rede de fast food, McDonald’s, revelou um dos maiores estudos independentes dos produtores de carne bovina do Reino Unido e da Irlanda, que identifica medidas […]
16 de fevereiro de 2016

Leite e carne orgânicos têm alto teor de ômega-3, diz estudo

O leite e a carne orgânicos são muito mais ricos em ômega-3  e a carne orgânica contém menos gorduras saturadas,  segundo um estudo publicado nesta terça-feira no British Journal […]
12 de fevereiro de 2016

Estudo americano comprova que proteína isolada de carne aumenta massa magra e força em 5,7%

A proteína isolada da carne (BeefISO) é a melhor no quesito ganho de massa muscular e perda de gordura, com 5,7% de aumento, segundo estudo publicado […]
13 de janeiro de 2016

Produtores devem ficar atentos às exigências para a exportação de bovinos vivos para a Bolívia

Recentemente os governos brasileiro e boliviano assinaram um novo Certificado Zoossanitário Internacional (CZI) para exportação de bovinos para reprodução do Brasil para a Bolívia. Com a […]
12 de janeiro de 2016

Estudo avalia impacto da intensificação da produção de bovinos de corte nas emissões de GEE

O doutorando do Programa de Pós-graduação em Zootecnia na Faculdade de Ciências Agrárias da Unesp Jaboticabal (FCAV-Unesp), Abmael da Silva Cardoso, publicou em parceria com pesquisadores […]
11 de novembro de 2015

OMS vai fazer estudo de acompanhamento sobre carne e câncer

A Organização Mundial de Saúde (OMS) confirmou que fará um estudo de acompanhamento sobre seu controverso relatório que concluiu que consumir carnes vermelha e processadas representa […]
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