fibra Archives - Página 6 de 6 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

8 de novembro de 2001

Qualidade da carne suína – parte 3 (final)

Bernardes1, L. A. H. & Prata2, L. F. MEDIDAS “ON-LINE” PARA ESTIMATIVA DA QUALIDADE Os métodos “on-line” de determinação de qualidade de carne constituem o grande […]

1 de novembro de 2001

O efeito associativo dos alimentos na nutrição de bovinos

O uso da suplementação de bovinos é uma prática muito comun na bovinocultura de corte, como forma de diminuir a idade de abate dos animais através […]

14 de setembro de 2001

Como as fibras de colágeno influenciam na maciez da carne

Carla M.S. Pedreira 1 Introdução: A palavra colágeno deriva de dois termos gregos: Kolla, que significa cola e Genno, que significa produção(10). O colágeno é uma […]

10 de agosto de 2001

Tratamento dos resíduos da colheita de sementes para alimentação de bovinos de corte

A bovinocultura de corte, nos últimos anos, vem sofrendo redução nos lucros finais da atividade, devido ao aumento dos custos de produção e a estabilização do […]

27 de julho de 2001

Utilização de resíduos do processamento do milho verde como fonte de volumoso para bovinos de corte

O resíduo da industrialização do milho verde para conserva é composto por sabugos, palhas, pontas de espigas e espigas refugadas. Vale lembrar que o resíduo a […]

8 de junho de 2001

Cana-de-açúcar: análise bromatológica

A cana-de-açúcar é utilizada no Brasil, principalmente, para produção de açúcar e álcool. Essa planta forrageira, no entanto, tem lugar de destaque também como volumoso para […]

20 de abril de 2001

Pontos críticos na amostragem e interpretação das análises bromatológicas para silagem de milho

Segundo MELLO Jr. (2001), de uma forma geral, acredita-se que as silagens de milho são muito parecidas entre si no que diz respeito às suas qualidades […]

28 de fevereiro de 2001

A importância do tamanho das partículas na produção de silagens de alta qualidade

Atualmente, muito se tem discutido sobre a importância do tamanho das partículas na alimentação, inclusive com vários artigos na seção técnica de Nutrição Animal, todos escritos […]

5 de janeiro de 2001

Suplementação 1

O potencial de utilização de uma forragem depende da interação entre planta, microorganismo e trato gastrointestinal do ruminante. O processo de digestão compreende a taxa de […]

13 de outubro de 2000

O que avaliar para comparar um feno de qualidade. Parte 2. Características Químicas

As análises físicas são fundamentais para uma avaliação correta da qualidade de um feno, contudo, as análises químicas são também tão importantes quanto e se complementam […]

6 de outubro de 2000

Alimentos Alternativos: Farelo proteinoso de milho (úmido)

Por Marcelo de Queiroz Manella1 e Celso Boin2 O farelo proteinoso de milho é um subproduto da industrialização do milho, disponível no mercado com os nomes […]