frigorífico Archives - Página 18 de 140 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

27 de fevereiro de 2014

Retrocessos na forma de comercialização, como a negociação no peso vivo, não são bem-vindos – Fabiano Tito, Minerva Foods

Venda de boi gordo na saída da fazenda, ou venda no peso vivo, é um retrocesso. Acaba-se nivelando por baixo, jogando fora boa parte do esforço em termos de genética, nutrição e sanidade, que levam a um melhor rendimento de carcaça e podem, dentro de programas específicos, gerar bonificações. Confira artigo na íntegra!

25 de fevereiro de 2014

Adoção do critério de peso vivo para comercialização dos animais – Veja a opinião de Renato Galindo, do Marfrig

Confira artigo de Renato Galindo sobre a comercialização de bovinos de corte e e sobre o relacionamento entre produtores e frigoríficos.

11 de fevereiro de 2014

O frigorífico quer coisa boa, se você tiver, ele irá te tratar diferente! – Rafael Ruzzon [Novilho Precoce]

Confira entrevista com Rafael Henrique Ruzzon, pecuarista, médico veterinário e sócio proprietário de 3 Fazendas em Camapuã – MS.

23 de janeiro de 2014

Frigoríficos planejam investir mais no mercado de aves na China

Quarto maior importador de carne de frango brasileira, com US$ 525,9 milhões no ano passado, a China é uma das prioridades dos frigoríficos nacionais, mas produzir no país asiático não é uma estratégia unânime. Enquanto Tyson Foods e Cargill investem na produção local, entre as brasileiras somente a Marfrig tem produção e processamento na China. BRF e JBS ainda não têm plantas no país.

19 de dezembro de 2013

Conheça programa na Nova Zelândia que impulsionará setor de carnes

Os frigoríficos, pecuaristas e governo da Nova Zelândia assinaram um acordo para um novo programa multimilionário para impulsionar a qualidade e a competitividade da carne. O programa chamado “Red Meat Profit Partnership”, US$ 52,90 milhões, foi descrito como “a colaboração mais abrangente” já feita na indústria de carnes vermelhas da Nova Zelândia.

1 de dezembro de 2013

Rússia volta a liberar frigoríficos brasileiros para exportação

No caso da carne bovina, uma planta da Minerva em Mato Grosso do Sul foi autorizada a exportar. Com isso, das 56 plantas de carne bovina cadastradas, 22 têm autorização para exportar e uma está em controle reforçado.

24 de novembro de 2013

Confira nova tabela de bonificação do Marfrig para Carne Angus e Carne Hereford no RS

O Frigorífico Marfrig anunciou nova tabela de bonificações do programa para o Rio Grande do Sul passou a vigorar a partir do dia 10. Esta tabela é vigente para os animais classificados no Programa Carne Angus e no Programa Carne Hereford no Marfrig RS

9 de novembro de 2013

Veja os motivos da queda dos preços do boi gordo na primeira semana de novembro

Depois de atingir o maior patamar de preços deste ano em outubro, o boi gordo deverá dar algum alívio para os frigoríficos a partir da segunda quinzena de novembro, reflexo da recomposição da oferta. O cenário tende a ser ainda mais favorável em dezembro, graças ao aquecimento sazonal do consumo por conta das festas de fim de ano.

5 de novembro de 2013

Confira resultados da comparação de programas de qualidade de abate no JBS

Alexandre Scaff Raffi publicou em sua página no facebook um gráfico que mostra os resultados adquiridos nas carcaças em comparação feita entre os diferentes programas de qualidade do JBS.

2 de outubro de 2013

Cargill distribuirá, nos EUA, carne do frigorífico Teys, da Austrália

A Cargill Food Distribution e o frigorífico Teys Austrália entraram em um acordo para exportar carne bovina australiana aos Estados Unidos. Uma variedade de produtos de carne bovina do Teys, tanto de animais criados a pasto, como de animais terminados com grãos, incluindo carne bovina Angus, será oferecida através da Cargill Food Distribution aos clientes de nove centros de distribuição dos Estados Unidos.

24 de setembro de 2013

Primeiros sinais de uma reversão do ciclo da pecuária, favorável ao pecuarista, já começam a aparecer

Embora os preços e oferta de boi gordo permaneçam razoáveis para os frigoríficos em 2014, os primeiros sinais de uma reversão do ciclo da pecuária, em benefício do produtor de gado, já começa a aparecer.

23 de setembro de 2013

Temple Grandin explica questões de bem-estar animal em animais confinados e uso de beta-agonistas

Certos grupos de animais que recebem beta-agonistas apresentam sérios problemas na planta frigorífica, relacionado ao bem-estar animal. Esse problema se tornou óbvio para a indústria, quando Lilly Edwards-Calloway, do JBS, mostrou um vídeo de gado com claudicação e movimentos duros em uma reunião da Associação Nacional de Produtores de Carne dos Estados Unidos (NCBA).