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15 de fevereiro de 2005
15 de fevereiro de 2005
De forma inédita, cerca de mil entidades representando dezenas de setores vão se reunir hoje em São Paulo em protesto contra a medida provisória 232, que […]
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3 de setembro de 2004
3 de setembro de 2004
O selecionador Carlos Eduardo Novaes, detentor da marca Nelore CEN, perdeu no fim do mês de julho uma das principais matrizes de seu plantel, a fêmea […]
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28 de janeiro de 2003
28 de janeiro de 2003
A Tyson Foods Inc., a maior empresa de carnes do mundo, reduziu suas estimativas de lucro depois da queda de 69% dos ganhos no primeiro trimestre […]
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19 de novembro de 2002
19 de novembro de 2002
O lucro da empresa Nippon Meat Packers despencou 82% no semestre fiscal porque as vendas caíram e a companhia contabilizou uma despesa extraordinária depois de um […]
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8 de novembro de 2002
8 de novembro de 2002
A acidose lática é um distúrbio metabólico, causado pela ingestão de grande quantidade de grãos ou outros alimentos altamente fermentáveis no rúmen. Todas as categorias animais […]
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13 de setembro de 2002
13 de setembro de 2002
Por Andréa Veríssimo Agora que você já aprendeu, na primeira parte deste artigo, os métodos de preparo de carne por calor seco, aprenda aqui como preparar […]
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30 de julho de 2002
30 de julho de 2002
A Tyson Foods, maior companhia processadora de carnes do mundo, informou que seus lucros no terceiro trimestre cresceram significativamente devido ao aumento das vendas de aves […]
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1 de novembro de 2001
1 de novembro de 2001
Bernardes1, L. A. H. & Prata2, L. F. PRINCIPAIS MÉTODOS DE DETERMINAÇÃO DE QUALIDADE DA CARNE pH A determinação do pH é a forma mais comum […]
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10 de agosto de 2001
10 de agosto de 2001
A Perdigão fechou o primeiro semestre do ano com lucro líquido 373% maior do que no exercício anterior, atingindo o valor de R$ 53 milhões. As […]
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1 de junho de 2001
1 de junho de 2001
Nos bovinos, a perda de peso ocorre com teores abaixo de proteína bruta (PB) na dieta abaixo de 5,6% (Mc Lennan et al., 1981). Logo, a […]
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18 de maio de 2001
18 de maio de 2001
A variação da produção de gramíneas tropicais obedece a uma estacionalidade. Tal característica leva à menor qualidade e disponibilidade de forragem para ruminantes submetidos a regime […]
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20 de abril de 2001
20 de abril de 2001
Pelo segundo trimestre consecutivo, a rede McDonald’s anunciou a diminuição de seus lucros. Entre os principais motivos estariam a desvalorização das moedas estrangeiras e o pânico […]
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