1 de abril de 2002

Austrália, Nova Zelândia e EUA unem forças para aumentar consumo de carne bovina em Taiwan

As organizações do setor de carnes da Austrália, Nova Zelândia e EUA – Meat and Livestock Australia (MLA), Meat New Zealand e United States Meat Exporters […]
20 de fevereiro de 2002

Campanha publicitária é lançada na Austrália para salientar componentes nutritivos da carne vermelha

Açougueiros dançando e a música Red Meat Vitality Boogie, algo como o “Ritmo da Vitalidade da Carne Vermelha”, é parte de uma entusiasmada campanha promovida pelo […]
8 de fevereiro de 2002

Mercado japonês prejudica perspectiva positiva da indústria da carne australiana

Uma grande queda em demanda do mercado japonês, afetado pela doença da vaca louca, prejudicou a próspera indústria de gado australiana. Divulgando as Projeções para 2002 […]
2 de julho de 2001

Transferência de embriões – a necessidade do conhecimento prévio do valor genético do material a ser transferido – Parte 1

José Bento Sterman Ferraz e Joanir Pereira Eler Introdução A pecuária dos dias atuais nos apresenta um cenário onde apenas criadores com alta produtividade permanecerão no […]
11 de junho de 2001

Austrália aumenta exportação de carne bovina

As exportações de carne bovina da Austrália alcançaram em maio um volume de quase 95 mil toneladas, 17% superior ao verificado no mesmo período de 2000. […]
3 de maio de 2001

Consumo de carne deve dobrar em países desenvolvidos

O Instituto Internacional de Pesquisa em Animais Domésticos (International Livestock Research Institute – ILRI) prevê que a demanda por carne e leite nas nações desenvolvidas deve […]
19 de abril de 2001

Austrália tem exportação recorde de carne bovina

As exportações de carne bovina e de carne de vitelo da Austrália atingiram seu volume recorde em março, de 88,739 mil toneladas. Os dados divulgados pelo […]
15 de janeiro de 2001

Cientistas australianos descobrem genes em bovinos que podem ajudar no tratamento da obesidade em humanos

Cientistas do Instituto de Pesquisa australiano CSIRO Livestock Industries localizaram 4 genes envolvidos na deposição de gordura em bovinos, que podem oferecer novo entendimento ao problema […]
2 de junho de 2000

Colesterol: fato ou paranoia?

O colesterol é uma substância essencial da membrana celular da célula animal. Como o colesterol é encontrado quase que exclusivamente na membrana, então, o conteúdo de […]