12 de abril de 2002

Valor nutritivo da carne

Pedro Eduardo de Felício1 Além de saciar a fome e proporcionar momentos felizes à mesa de refeição, os alimentos são consumidos porque fornecem os nutrientes necessários […]
21 de março de 2002

Argentina avalia plano de erradicação da aftosa

Autoridades sanitárias, governamentais e entidades agrícolas da Argentina reuniram-se terça-feira (19/03) para analisar o Plano de Erradicação da Febre Aftosa, que inclui a atual campanha de […]
12 de março de 2002

Abates voltam ao normal com fim da greve da Seab

Os servidores da Secretaria Estadual de Agricultura e Abastecimento (Seab) decidiram, no final da tarde de ontem, suspender a greve que vinha impedindo o abate e […]
15 de fevereiro de 2002

Rendimento de carcaça: fonte de conflitos constantes entre produtores e frigoríficos

Em nosso último comentário abordamos a necessidade e as vantagens de se ter um sistema de tipificação de carcaça em funcionamento efetivo para disciplinar a comercialização […]
1 de outubro de 2001

Implantação do capim

José U. Junqueira Jr. O bom manejo das pastagens começa na implantação do capim. Preparo e correção química do solo, nível de fósforo de acordo com […]
6 de setembro de 2001

Credibilidade da carne bovina passa por sistemas com normas de produção bem definidas

Na semana passada, comentamos sobre a necessidade de cada país do Mercosul ter um sistema de rastreabilidade geral definido para possibilitar a implantação de um programa […]
31 de agosto de 2001

Contaminação do lençol freático em pastagens tropicais adubadas

Nas últimas semanas, foram discutidos a necessidade do uso de adubações nitrogenadas e os possíveis riscos desta prática para o meio ambiente e a saúde humana. […]
24 de agosto de 2001

Rastreabilidade: primeiro desafio para conquitar mercados

A pecuária do Mercado Comum do Sul (Mercosul) já descobriu que a satisfação da necessidade do consumidor moderno de saber em detalhes de onde vem e […]
10 de agosto de 2001

Elaboração de um sumário unificado

José Bento Sterman Ferrazv Nos últimos quinze dias, a rede de discussão eletrônica da Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal foi fórum de profunda discussão sobre a […]
7 de agosto de 2001

Embaixador do Uruguai visita Secretaria da Agricultura do RS

O diretor geral da Secretaria da Agricultura e Abastecimento (SAA) do Rio Grande do Sul, Ângelo Guido Menegat, recebeu ontem, em visita oficial, o embaixador da […]
2 de julho de 2001

Transferência de embriões – a necessidade do conhecimento prévio do valor genético do material a ser transferido – Parte 1

José Bento Sterman Ferraz e Joanir Pereira Eler Introdução A pecuária dos dias atuais nos apresenta um cenário onde apenas criadores com alta produtividade permanecerão no […]
27 de junho de 2001

Paraná precisa de mais integração

Integração é o ponto-chave, na opinião do consultor Milton Dalari, para que os integrantes da cadeia produtiva da pecuária paranaense conquistem mais espaço no cenário nacional. […]