Durante esse primeiro ano do BeefPoint ocorreram vários acontecimentos importantes para a cadeia da carne bovina. Provavelmente, em termos de repercussão tanto em nível nacional como […]
Luís Orlindo Tedeschi1 Anteriormente definimos e mostras como que os decision support systems (DSS) podem ser utilizados para auxiliar a tomada de decisões dos produtores de […]
Heloise Patrícia Quintino2, José Bento Sterman Ferraz3, Joanir Pereira Eler3, Elisângela Chicaroni de Mattos4, Luciana Neunhauss5 A endogamia é um sistema de acasalamento que consiste em […]
Já há algum tempo tem havido uma certa preocupação da cadeia da carne bovina em nível mundial com a tendência de estagnação e mesmo diminuição do consumo per capita.
Heloise Patrícia Quintino2, José Bento Sterman Ferraz3, Joanir Pereira Eler3, Luís Gustavo Girardi Figueiredo4, Andréa Roseli V. Russo Horimoto5 A endogamia é um sistema de acasalamento […]
Cada dia que passa, mais exigentes vão se tornando os consumidores de carne bovina, e mais preocupados estão com o produto que estão levando para casa. […]
Por ser uma das características mais apreciadas na carne, a maciez tem sido objeto de muitos estudos ao longo das últimas décadas e, mais recentemente, muitos […]
Na maioria das vezes, o enxofre (S) é o macroelemento mineral colocado em última importância em áreas de pastagens adubadas. O calcário é a fonte de […]
Caio Junqueira Filho A pecuária de corte convive com uma infinidade de elementos relacionados com a conduta do rebanho. São manejos de pastagens, gerenciamento de disponibilidade […]