A importação de gado paraguaio causa preocupação aos pecuaristas da região Centro-Oeste, temerosos de um novo surto de febre aftosa. Segundo técnicos do setor, o gado […]
A secretária do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), Ann Veneman, juntamente com o agente comercial dos Estados Unidos, Robert Zoellick, viajaram para Doha, no […]
A preocupação dos consumidores europeus com relação à encefalopatia espongiforme bovina (EEB) – ou doença vaca louca – continua a limitar as vendas de carne, apesar […]
Pelo segundo trimestre consecutivo, a rede McDonald’s anunciou a diminuição de seus lucros. Entre os principais motivos estariam a desvalorização das moedas estrangeiras e o pânico […]
Já há algum tempo tem havido uma certa preocupação da cadeia da carne bovina em nível mundial com a tendência de estagnação e mesmo diminuição do consumo per capita.
Numa avaliação feita do setor, Toma (2000) enumera diversos pontos nos quais a indústria da carne pode trabalhar em conjunto com o objetivo de benefícios mútuos. […]