3 de junho de 2002

Criação de boi orgânico vem crescendo no País

A área ocupada pela produção de alimentos orgânicos no Brasil, desenvolvida sem a utilização de insumos químicos é de cerca de 0,2% do território nacional. Estão […]
7 de maio de 2002

MS: Descaso pelo couro provoca perdas

A falta de indústrias para beneficiar os 3,2 milhões de unidades de couro bovino por ano, em Mato Grosso do Sul, deixa de gerar cerca de […]
2 de abril de 2002

Nova vacina contra aftosa não deixará “marca”

Produto está em desenvolvimento nos EUA e no Brasil e permitirá diferenciar animal sadio vacinado do infectado Uma nova vacina contra a aftosa, que está sendo […]
1 de março de 2002

O rendimento da carcaça bovina

Aproveitando o assunto do comentário semanal: a comercialização de gado de corte para abate e o rendimento de carcaça, assunto este que tem provocado atrito constante […]
20 de fevereiro de 2002

Pesquisadores de SC criam bezerro com técnica inédita

A tecnologia de reprodução animal deu um salto em Santa Catarina. A equipe de pesquisadores do laboratório de reprodução animal do Centro de Ciências Agroveterinárias (CAV) […]
28 de janeiro de 2002

Primeira avaliação de carcaças de bovinos cruzados das raças Tropicana e Nelore é realizada

Foi realizado nos dias 17 e 18 de Janeiro na cidade de Campo Grande – MS, no Frigorífico BF (antigo Bordon), a primeira avaliação de carcaças […]
20 de dezembro de 2001

Cientistas desenvolvem teste mais preciso para detecção da EEB

Pesquisadores desenvolveram um teste mais apurado e menos invasivo para detectar o príon que acredita-se ser o causador da doença de Creutzfeldt-Jakob e da encefalopatia espongiforme […]
1 de novembro de 2001

Consumo de proteínas beneficia saúde

Médicos especialistas em dietas, tiveram a chance de aprender novas informações sobre as proteínas, durante a American Dietetic Association’s 2001 Food and Nutrition Conference & Exhibition, […]
23 de outubro de 2001

Antraz não oferece maiores riscos à carne

A chance do consumidor brasileiro comer carne contaminada pelo Bacillus anthracis, a bactéria que está causando pânico nos EUA, é praticamente nula, segundo especialistas. O carbúnculo […]
27 de julho de 2001

Novas pesquisas podem ajudar a controlar a Listeria

Novas pesquisas estão descobrindo formas de proteger melhor os alimentos prontos para servir contra a contaminação da bactéria – potencialmente letal – Listeria monocytogenes. Joseph Sebranek, […]
13 de julho de 2001

Cientista australiano acredita que vírus da EEB já está no país

Um cientista da University of New England, em New South Wales, na Austrália, suspeita que a encefalopatia espongiforme bovina (EEB), ou doença da ‘vaca louca’, já […]
30 de abril de 2001

Faltam melhoradores na pecuária brasileira

A procura por touros, para monta natural e inseminação artificial, vem aumentando na medida em que o pecuarista necessita da tecnologia de melhoramento genético para o […]