30 de novembro de 2001

Rastreabilidade: o passaporte do “Brazilian Beef”

Nos últimos tempos, um dos assuntos mais discutidos nos vários segmentos da cadeia da carne bovina é a rastreabilidade, tema que vem sendo abordado neste site […]
26 de novembro de 2001

Carne argentina: a um passo da reabertura do mercado europeu

O presidente do Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa) da Argentina, Bernardo Cané, classificou a missão européia, que está no país monitorando as medidas […]
23 de novembro de 2001

Sucesso nas negociações junto à OMC e compasso de espera na implantação da rastreabilidade na cadeia da carne bovina

As notícias sobre o comportamento, tanto individual como coletivo, da delegação brasileira na rodada da OMC, assim como sobre os resultados obtidos são bastante animadoras.
21 de novembro de 2001

Programa desenvolvido pela Embrapa pode ajudar na rastreabilidade da carne bovina

Munido do contrato de parceria para a produção do chip eletrônico em escala comercial e da proposta de um programa de computador para o gerenciamento de […]
9 de novembro de 2001

País terá programa de rastreabilidade em 2002

Ainda este ano, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) espera iniciar o credenciamento dos certificadores habilitados ao programa nacional de rastreabilidade bovina. O projeto […]
1 de novembro de 2001

Ainda a questão da rastreabilidade

Aparentemente nada de novo aconteceu sobre a implantação da rastreabilidade desde a data da referida notícia, que a nosso ver continha informações bastante preocupantes.
18 de outubro de 2001

Modelo de rastreabilidade ainda não está definido no Brasil

O Brasil ainda não definiu seu modelo de rastreamento do rebanho – ferramenta que permite identificar a origem de um animal desde o seu nascimento, mesmo […]
29 de agosto de 2001

Produtores apóiam a execução da rastreabilidade

As lideranças do setor pecuário do Rio Grande do Sul fizeram um pedido de urgência para a regulamentação e certificação do sistema de rastreabilidade, o que […]
24 de agosto de 2001

Rastreabilidade: primeiro desafio para conquitar mercados

A pecuária do Mercado Comum do Sul (Mercosul) já descobriu que a satisfação da necessidade do consumidor moderno de saber em detalhes de onde vem e […]
22 de junho de 2001

Certificação pode abrir novos mercados

Quatro fazendas no Paraná, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, totalizando três mil reses, participam do projeto piloto de certificação e rastreabilidade da carne brasileira, […]
22 de junho de 2001

Rastreabilidade da carne bovina: implementar ou… Implementar

BeefPoint O Espaço Aberto desta semana traz uma entrevista exclusiva com Antonio Carlos Lirani, diretor da INTERall, responsável pelo desenvolvimento do Projeto BrastrO – Brasil Tecnologia […]
1 de junho de 2001

Rastreabilidade, como e por quê

Fernando de Mesquita Sampaio1 Palavra em voga ultimamente, sobretudo entre profissionais da carne, a rastreabilidade pode ser definida como sendo a correspondência única entre uma referência […]