31 de outubro de 2016

Comissão aprova proibição para venda de carne previamente moída

A Comissão de Defesa do Consumidor da Câmara dos Deputados aprovou o Projeto de Lei 699/15, que proíbe a venda direta ao consumidor de carne previamente […]
1 de julho de 2016

109 vencedores do prêmio Nobel assinam carta pedindo que Greenpeace retire oposição a OGMs

Mais de 100 vencedores do prêmio Nobel assinaram uma carta pedindo que o Greenpeace finalizasse sua oposição a organismos geneticamente modificados (OGMs). A carta pede ao […]
20 de maio de 2016

EUA têm novas regras de rotulagem para carne amaciada mecanicamente

O Serviço de Inspeção e Segurança de Alimentos (FSIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) começou essa semana a exigir que os processadores de […]
25 de abril de 2016

Tyson Foods tem unidades avaliadas por equipe de auditores

A empresa de alimentos dos EUA, Tyson Foods, comunicou que uma equipe de auditores está vistoriando suas plantas para avaliar as condições de trabalho, incluindo a […]
29 de março de 2016

Búfalos selvagens serão abatidos em RO para diminuir impacto ambiental

Um rebanho de cerca de 5.000 búfalos selvagens que vivem na região do Vale do Guaporé, nos municípios de São Francisco do Guaporé e Alta Floresta […]
10 de março de 2016

EUA: Novo caso de intoxicação aparece em restaurante da rede Chipotle

Um restaurante da rede de fast food de comida mexicana dos Estados Unidos, Chipotle, em Billerica, fechou temporariamente suas portas após um funcionário ter apresentado resultado […]
3 de fevereiro de 2016

Novo estudo mostra quais são os fatores decisivos para compra de alimentos pelos consumidores

Preço, sabor e conveniência não são mais os únicos fatores decisivos quando as pessoas compram alimentos e bebidas, de acordo com um novo estudo do Deloitte, […]
6 de outubro de 2015

Food Service cresce no Brasil

Segundo a Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (ABIA), as vendas da indústria para o canal de Food Service (alimentação fora de casa) avançaram 12,4% no […]
28 de agosto de 2015

Relatório que informa sobre contaminação de carne moída nos EUA confunde consumidores, diz indústria

Um relatório que informa sobre a contaminação da carne moída dos EUA com bactérias pode aumentar a confusão dos consumidores com relação à segurança alimentar, disseram […]
26 de agosto de 2015

Relatório mostra contaminação de carne moída dos EUA com bactérias

Um novo relatório do Consumer Reports descobriu a presença de E.coli ou outra bactéria consistente com contaminação fecal em todas as 300 embalagens de carne moída testadas. […]
19 de agosto de 2015

Rede varejista francesa Auchan abrirá frigorífico na Rússia

A rede varejista francesa, Auchan, anunciou planos de construir uma planta frigorífica na Rússia, após o escândalo veterinário no braço russo da rede varejista. Com essa […]
31 de julho de 2015

Nova Zelândia quer parar de usar antibióticos em animais até 2030

“Até 2030, a Nova Zelândia não precisará mais de antibióticos para a manutenção da saúde e bem-estar animal”, disse o presidente da Associação de Veterinária da […]