temple grandin Archives - Página 4 de 4 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

22 de janeiro de 2014

McDonald’s: queremos aumentar nosso negócio com carne bovina sustentável

Recentemente, o McDonald’s anunciou que começará a comprar carne bovina sustentável e verificável em 2016, sendo o primeiro passo na busca por comprar carne sustentável para todos os seus hambúrgueres do mundo. Confira alguns questionamentos e trajetória!

5 de novembro de 2013

Uruguai usa o bem-estar animal para gerar valor agregado a sua carne bovina [INAC]

O Uruguai está buscando gerar valor agregado a sua carne bovina certificando o bem-estar animal como um atributo. O Instituto Nacional de Carnes (INAC) armou um protocolo voluntário para certificar o bem-estar animal na indústria frigorífica como um atributo, avaliado pela especialista mundial, Temple Grandin.

23 de setembro de 2013

Temple Grandin explica questões de bem-estar animal em animais confinados e uso de beta-agonistas

Certos grupos de animais que recebem beta-agonistas apresentam sérios problemas na planta frigorífica, relacionado ao bem-estar animal. Esse problema se tornou óbvio para a indústria, quando Lilly Edwards-Calloway, do JBS, mostrou um vídeo de gado com claudicação e movimentos duros em uma reunião da Associação Nacional de Produtores de Carne dos Estados Unidos (NCBA).

7 de agosto de 2013

Conheça Temple Grandin e suas descobertas para o avanço da pecuária

Temple Grandin é uma mulher com autismo (de alto funcionamento), que revolucionou as práticas para o tratamento racional de animais vivos em fazendas e abatedouros.Possui bacharel em psicologia pelo Franklin Pierce College e mestrado em Zoologia na Universidade Estadual do Arizona,sendo Ph.D. em Zoologia, desde 1989, pela Universidade de Illinois.

29 de janeiro de 2013

Temple Grandin: indústria pecuária precisa mostrar seu progresso com o bem-estar animal

O manejo do gado nos anos setenta e oitenta era terrível, e as práticas de manejo e equipamentos são muito melhores agora. Entretanto, tanto a mídia como o público se fixam em casos pontuais de manejo ruins e os tratam como se fossem regras ao invés de exceção. Ela encorajou a indústria a compartilhar o progresso feito com seu público.

29 de agosto de 2012

EUA: veja vídeo de Temple Grandin sobre boas práticas de abate de bovinos

Agradecemos à doutora Grandin pelos 21 anos de assistência que nos deu para entender melhor os animais e para trabalhar com seus instintos naturais, manter a calma e minimizar o estresse. Esperamos que seja recebido nesse espírito e que os espectadores o recebam como um passo importante que esse vídeo representa: paredes de vidro. E virão mais no futuro.

16 de julho de 2012

Uruguai: Temple Grandin destacou avanço em bem-estar animal no país

Em 2003/2004 quando o bem-estar animal estava começando a estar na boca dos países de primeiro mundo, um levantamento no país sobre a cadeia de carnes mostrou que se perdiam US$ 32,52 por cada novilho que chegava ao abate devido aos machucados causados por maus manejos durante a produção ou transporte. Os machucados representavam 60% das carcaças dos animais que chegavam aos frigoríficos.