31 de julho de 2003

Restaurante australiano sorteia livro de receitas de carne bovina

Com os meses de inverno atingindo seu pico em agosto na Austrália, qual a melhor forma de se aquecer do que com um convencional jantar de […]
15 de janeiro de 2003

Em busca de qualidade, frigorífico gaúcho opera com 3 preços

O frigorífico Mercosul, de Bagé (RS), opera desde segunda-feira (13) com o método de três tipos de negociação com os criadores de gado, tentando assim uma […]
1 de outubro de 2002

Uruguai: exportações de carnes aumentaram 36%

Como resultado da recuperação dos mercados, as exportações de carne do Uruguai aumentaram 36% entre janeiro e agosto deste ano, com relação ao mesmo período de […]
3 de agosto de 2001

Botulismo associado à silagem contaminada

Iveraldo.S. Dutra1, Aires M. Souza2 e Jürgen Döbereiner3 Na atualidade, a intoxicação botulínica é uma das principais causas de mortalidade de bovinos no País. A intensificação […]
22 de junho de 2001

Descoberto vírus que pode combater E.coli

Cientistas da Estação Experimental Texas Agricultural, nos Estados Unidos, descobriram que partes de um pequeno vírus que ataca somente bactérias podem agir como antibiótico e destruir […]
21 de junho de 2001

Produtores argentinos querem antecipar vacinação

Cientistas da Estação Experimental Texas Agricultural, nos Estados Unidos, descobriram que partes de um pequeno vírus que ataca somente bactérias podem agir como antibiótico e destruir […]
4 de maio de 2001

Brasil e Argentina divergem sobre vírus da aftosa

O Brasil está questionando a Argentina por manter em seu banco de vacinas a forma panasiática do vírus O, causador da febre aftosa, sem informar o […]
19 de fevereiro de 2001

EUA desenvolvem teste rápido para detecção de patógenos na carne

Cientistas da Universidade de Missouri (MU), nos EUA, desenvolveram uma forma de usar o teste de DNA para detectar simultaneamente três tipos mais comuns de patógenos […]